Top
موقع الجمال

زيت الزيتون

ثلاثة أنواع من الزيوت يجب أن تكون في مطبخك

هناك أنواع صحية من الزيوت الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المطلوبة إذا ما تم استخدامها بطريقة صحيحة منها ثلاثة أنواع لا يجب أن يخلو منها مطبخك وسوف تتعرفين عليها فيما يلي: لماذا نحب استخدام هذه الزيوت أو ينصحنا الخبراء بها؟ يعتبر الاحتفاظ بزيوت مغذية في خزانة مطبخك وسيلة بسيطة لتتأكدي من خلالها أن فمك وجسمك يستفيدان ويشعران بالسعادة

اقراء المزيد

منتجات غنية بالدهون تساعدك على فقدان الوزن

هل من الممكن حقا أن تتناولي منتجات غنية بالدهون بدون اكتساب المزيد من الوزن؟ وجدنا في "الجمال.نت" أنه لا تؤدي كل الدهون إلى تشكيل السيليوليت وزيادة الوزن، في الواقع بعض هذه المنتجات تساعدك على إنقاص الوزن: 1- الأفوكادو والزبدة: من المعروف أن الأفوكادو أكثر النباتات الغنية بالدهون والذي يكتسب طعمه بفعل هذه الدهون، يحتوي على حمض الأوليك مما يقلل

اقراء المزيد

أطعمة تقلل الكوليسترول في الدم

مشكلة الكوليسترول عادة هي ارتفاع نسبة الدهون في الدم والتي نحصل عليها عن طريق الأطعمة الضارة التي تحتوي على نسب دهون مرتفعة ضمن مكوناتها، لذلك تلعب التغذية السليمة دوراً هام في علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم عن طريق تناول الغذاء الصحي ليعود الكوليسترول للمستوى الصحي مرة أخرى وهذة 5 أطعمة تقلل الكوليسترول في الدم

اقراء المزيد

فوائد شرب زيت الزيتون على الريق

ينصح خبراء التغذية بإدخال ​زيت الزيتون​ ضمن أنظمتنا الغذائية اليومية، بل ينصحون بتناوله على معدة خاوية لضمان الاستفادة بفوائده الذهبية التي تتضمن: 1- ينقي ​الكبد​ يلعب الكبد دوراً هاماً وحيوياً، حيث إنه مسؤول عن تنظيف كل أعضاء الجسم الداخلية، لذا فمن المهم تنقية الكبد نفسه من السموم، وذلك يمكن أن يتم عن طريق زيت الزيتون. يمكن خلط ملعقتين من زيت الزيتون على عصير ليمونة

اقراء المزيد

فوائد مذهلة لمشروب الليمون بزيت الزيتون

اتجه كثير من الأشخاص فى المرحلة الأخيرة إلى الطب البديل بدلاً من الطب التقليدى، لأن الطب البديل فاعلية أقوى، كما أنه ليس به أى آثار جانبية، كما أن هذه العلاجات تعطى فوائد متعددة وفى متناول الجميع، وعلى الرغم من أن كثيرا من هذه العلاجات قد لا تساعد على الشفاء التام من بعض الأمراض إلا أنها قادرة على تقليل الأعراض المصاحبة.

اقراء المزيد

عالجي تساقط شعرك بالثوم وزيت الزيتون

تعتبر مشكلة الشعر الضعيف والمتساقط مشكلة أزلية تواجهها الكثيرات منا خصوصاً اللاتي اعتدن شد شعورهن إلى الخلف عند ارتداء الحجاب، حيث يتراجع خط الشعر بصورة ملحوظة في منطقة الجبهة ومنتصف الرأس، وهناك العديد من المستحضرات الطبية والكريمات التي تعالج هذه المشكلة، فإن هناك أيضاً العديد من الوصفات الطبيعية التي تعمل على علاج الشعر الجاف والمتساقط.

اقراء المزيد

زيت الزيتون يحمي من مرض السكر والسرطان وأمراض أخرى

أوصى خبراء التغذية بإضافة زيت الزيتون على الطعام لما فيه من فوائد عديدة، ويتحدث عن هذه الفوائد الدكتور تامر صلاح استشاري التغذية وعلاج السمنة والنحافة قائلا إنه:- منشط قوي للجسم ويعالج الاحساس بالخمول - يساعد على فقد الوزن الزائد لقدرته على حرق الدهون- يعالج حالات الامساك والانتفاخ لأنه يساعد على الاسراع من الهض

اقراء المزيد

كيف يمكن استخدام زيت الزيتون في القلي أو الطهو بطريقة صحية؟

بداية، فإن جميع مصادر التغذية الصحية تتفق على أن زيت الزيتون هو أحد أفضل أنواع الزيوت النباتية الطبيعية، وأنه غني بأنواع الدهون غير المشبعة بنوعيها من ناحية التركيب الكيميائي لها، أي الدهون غير المشبعة الأحادية والدهون غير المشبعة الكثيرة. وتناول الدهون غير المشبعة هو الوسيلة الصحية الأفضل لتقليل تناول الدهون المشبعة ذات المصادر الحيوانية، بغية تزويد الجسم بالدهون

اقراء المزيد

زيت الزيتون يساعد في خفض مستوى السكر والكوليسترول

أكد باحثون من جامعة سابينتسا بروما أن زيت الزيتون يساعد في خفض مستوى السكر والكوليسترول الضار بالدم.وصرح الباحث فرانشيسكو فيولي وكبير المشرفين على الدراسة بأنّ خفض السكر والكوليسترول في الدم بعد الوجبات قد يكون مفيدا للحد من مخاطرهما على القلب والأوعية الدموية. وقام فيولي وفريقه بإختبار آثار إضافة زيت الزيتون للوجبات ووجد الباحثون أن مستوى

اقراء المزيد

كيف تتجنبين زيت الزيتون الغير أصلى؟

يعد زيت الزيتون عنصرا أساسيا فى النظام الغذائى منذ العصور القديمة، وكذلك ذا قيمة طبية حيث استخدمه الكثيرون مثل أبقراط أبو الطب فى اليونان القديمة، والأحماض الدهنية الأحادية المشبعة الموجودة فى زيت الزيتون توفر فوائد صحية لا مثيل لها على القلب والجهاز القلبى الوعائى، وقد أظهرت الدراسات التى أجريت على زيت الزيتون أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكر من النوع الثانى.

اقراء المزيد

تارت التونة بالحامض وزيت الزيتون

المقادير (للشخص الواحد):- 120 جرام تونة نيئة.- جرام واحد طحلب بحري. - 5 جرام قرنبيط.- 3.5 جرام شمر.- 3 جرام بصل.- خبز من دقيق الحنطة السوداء.لتحضير خلطة التنكيه- 50 جرام ليمون حامض.- غرامين الثوم المعمر. - 5 مل زيت زيتون بكر.- جرام واحد ملح البحر (Maldon). لتحضير رغوة الخردل- 15 جرام خردل حيوي.

اقراء المزيد

كيفية تطويل الشعر بزيت الزيتون

الشعر هو سر جمال المرأة، فإذا كنتي تعانين من قصر شعرك وصعوبة تطويله، أو من قلة كثافته، أو تقصفه وتساقطه، فلا تقلقي، هناك العديد من الخلطات الطبيعية سهلة التحضير ستساعدك على إعادة الحيوية لشعرك، ليتمتع بلمعة مميزة تعكس جمال روحك، وربما يعتبر زيت الزيتون الأصلي هو من أفضل العلاجات لمشاكل الشعر. نستعرض لك وصفات

اقراء المزيد

7 أخطاء تقومين بها عند تعاملك مع زيت الزيتون

كلنا نعلم أن زيت الزيتون البكر الممتاز extra virgin olive oil (EVOO) يعتبر واحداً من السبع عجائب في عالم الطعام. فهو يحتوي علي مضادات الأكسدة وكمية وفيرة من دهون القلب الصحية كما أن طعمه رائع، ويعتبر هذا الزيت من الأشياء الأساسية التي من المفترض أنها موجودة في كل مطبخ، ولكن معظم الطهاة في المنزل لا يعرفون الكثير عن هذا الزيت.. وإليكم بعض الأخطاء التي يقع فيها

اقراء المزيد

دراسة حديثة.. زيت الزيتون قد يقي من أمراض الأمعاء والتهاب القولون التقرحي

أفادت دراسة أمريكية أجريت حديثاً أن اتباع نظام غذائي غني بحمض الزيتيك قد يساعد على الوقاية من أمراض الأمعاء، خصوصاً التهاب القولون التقرحي، الذي يعتبر أحد أمراض الأمعاء الالتهابية المؤدية لحدوث تقرحات في الطبقة السطحية لغشاء المستقيم والقولون، وينتج عنه ألم شديد في المعدة وإسهال وفقدان الوزن. وذكرت الدراسة

اقراء المزيد

مركب جوهري في زيت الزيتون يحمي كرّيات الدم الحمراء

نجح علماء برتغاليون في الكشف عن دور مركب جوهري يوجد في زيت الزيتون البكر ويمنحه قوته الصحية الوقائية المشهودة. ويلعب هذا المركب دورا حيويا في حماية كريات الدم الحمراء من الأضرار التي تتعرض لها بسبب عمليات الأكسدة.وفي الدراسة المعمقة التي أجراها باحثون في جامعة بورتو للمقارنة بين

اقراء المزيد

«باربيرا» عائلة شهرتها هو زيت الزيتون

تشتهر إيطاليا بالعديد من المنتجات الغذائية اللذيذة التي تجعل منها دولة مهمة من حيث التصدير، فعندما تذكر إيطاليا يخطر على بالك الباستا والسباغيتي والاجبان والزيتون والزيت الصافي، ذهبي اللون بمذاقه المتنوع، الذي يجعلك تتساءل عن سره وعن سر تنوعه، ولكن إذا كنت تعتقد بأن كل زيت زيتون وضع في قنينة

اقراء المزيد