Top
موقع الجمال

اللبن

طرق التعامل مع عدم تحمل اللاكتوز

أشارت دراسة فى مجلة أمريكية إلى أنه ما يقرب من 75 في المائة من سكان العالم يتأثرون بعدم تحمل اللاكتوز وعدم القدرة على هضمه وهو سكر موجود في الأطعمة مثل الحليب واللبن والجبن والزبدة ومنتجات الألبان.

اقراء المزيد

"لبن الصراصير" .. أحدث صيحات الطعام لكنه لا يختلف كثيرا عن "لبن البقر"

توصل خبراء إلى أن حليب الكريستال النادر الذي تنتجه الصراصير يحتوي على فوائد كبيرة جدا لصحة الإنسان. وبحسب ما جاء على شبكة ABC الأمريكية، يجذب هذا النوع من الحليب اهتمام كثيرين من عشاق الأطعمة الغنية بالطاقة.

اقراء المزيد

أطعمة لا تفسد بطول وقت التخزين

تناول المنتجات المنتهية الصلاحية يمكن أن يكون محفوفا بالمخاطر، ولكن هناك بعض الأطعمة التي لا داعي للقلق من تناوله بعد مرور أي فترة من الزمن لأنها تكون آمنة ومناسبة للأكل حتى بعد سنوات عديدة. ونستعرض فيما يأتي بعض المنتجات الغذائية التي يمكن أن تظل موجودة للأبد بدون أن تفسد، وفقا لموقع "Brightside". - الأرز: يمكن أن يخزن الأرز لفترة تصل إلى 30

اقراء المزيد

اللبن الزبادي لشعر ناعم ومتألق

يحتوي الزبادي على حمض اللاكتيك الذي يساعد على تنشيط الدورة الدموية التي تقوم بدورها بمساعدة الشعر على النمو السريع. وهو من أكثر المواد التي تساعد على سرعة نمو الشعر وتمنح فروة الرأس التغذية اللازمة لنموها وتجددها ومنع جفافها. كما يعمل الزبادي على تطهير فروة الرأس مما يجعله من أفضل الأقنعة في التخلص من القشرة، وأخيرًا فإنّ الزبادي كذلك يتميز بخصائصه الفريدة في فرد

اقراء المزيد

أطعمة تحارب الخمول أهمها اللبن والفلفل الحار

يشعر كثير من الأشخاص بالخمول وعدم القدرة على القيام بأى نشاط بدنى، ولذلك العديد من الأسباب منها، الحمل أو عدم ممارسة الرياضة أو سوء النظام الغذائى، وتقول الدراسات إن هناك بعض الأطعمة التى تحارب خمول الجسم، والتى رصد بعضها موقع Men’s Health: 1- اللوز تؤكد الدراسات، أن اللوز من أفضل الأطعمة التى تحارب الخمول فهو يمد الجسم بالطاقة لأنه غنى بفيتامين E

اقراء المزيد

تجنب تناول اللبن "الرايب" ليلا

ذكر تقرير نشره الموقع الإلكترونى لصحيفة "تايمز أوف إنديا" الهندية أن اللبن الرايب من الأطعمة المهمة التى تساعد على الهضم، لكنه من الأفضل تجنب تناوله أثناء الليل، على الرغم من أنه يحتوى على مصادر ممتازة من البكتيريا الجيدة وفيتامين د، الذى يعد جيدا لتقوية العظام والأسنان وتهدئة المعدة، فإذا كنت تعانى من حرقة المعدة أو مشاكل فى الهضم. وفى هذا الإطار، كما جاء فى التقرير

اقراء المزيد

دراسة: الإفطار الغني باللبن والزبادي والجبن يساعد على خفض الوزن

كشفت دراسة جديدة عن أن تناول إفطار غني بكميات كبيرة من البروتين يساعد على خفض الوزن فضلا عن أنه يساعد في التحكم في مرض السكري من النوع الثاني.وبحسب الدراسة، التي نقلتها صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فإن بروتين مصل اللبن الموجود في الألبان والزبادي والجبن هو الأفضل في منح الشعور بالامتلاء ومساعدة متبعي الأنظمة الغذائية في خفض الوزن.

اقراء المزيد

اللبن والعسل لشعر قوي ولامع

الحليب مكون رائع معرف بقدراته المغذية والمرطبة للشعر والبشرة, كما قد ثبت أنه علاج فعال للشعر الجاف التالف. اخلطي نصف كوب من الحليب كامل الدسم مع 2 ملعقة كبيرة من العسل بشكل جيد حتى يذوب العسل تمامًا.استخدمي تلك الخلطة على شعرك لمدة 20 دقيقة، ثم تشطف بعد ذلك جيدًا بالشامبو.

اقراء المزيد

كوب واحد قبل النوم لنحافة وصحة مضمونة

أفضل وقت لتناول الزبادي أو اللبن هو قبل الخلود إلى النوم مباشرة، إذ أنّ هذه الفترة تمنح جسمكِ وقتاً للإستفادة من المواد الصحيّة الموجودة في اللبن خصوصاً تلك الخاصة بالرشاقة. وتؤكّد الدراسات هذه المقولة، كما تبيّن الأسباب التي تجعل منه الوجبة الليليّة الأهم لفقدان الوزن، وهي: 1- منخفض السعرات الحراريّة: كوب واحد منه يحتوي على حوالي 130 سعرة حرارية فقط.

اقراء المزيد