Top
موقع الجمال

وجبات

3 وجبات غذائية .. ليوم مثالى للعناية بشعرك

الفطور:1) كوب من الحليب المضاف إليه الفيتامينات2) بيضتان مسلوقتان 3) شريحة خبز كبيرة (قمحة كاملة)4) خضار مشكّلة 5) حبة من فاكهة الليمون الغذاء:1- صحن سلطة يحتوى على الخضار الداكنة اللون كالروكا والسبانخ والبروكولى والصعتر والخس والخيار والبندورة، مع إضافة 5 حبات من الجوز

اقراء المزيد

وجبات عالمية خفيفة ترتكز على الخضار

لاشك فى أن بعض النساء يعتبر الطهى عملية شاقة. ولكن عدداً كبيراً منهن يرى فيه هواية من أحدث الهوايات وأكثرها فائدة. فكيف إذا كانت هذه الهواية تتم وفق قواعد صحية؟ إليك سيدتى بعض الوصفات الصحية والخفيفة التى ترتكز بشكل أساسى على الخضار. أخترناها لك من المطبخ العالمى ويمكن تحضيرها فى وقت قصير وستنال استحسان

اقراء المزيد

ضرورة الاستفادة من الوجبات الخفيفة.. لآنها تضبط الشعور بالجوع

حينما تبدأ عصافير البطن تُزقزق، كما يُقال، ويتضور المرء جوعاً وهو يرى شيئاً من المكسرات أو بعض الفواكه أو قطعاً من البسكويت، فليس من الحكمة الامتناع عن تناول أي منها، وتفضيل، بدلاً من ذلك، الانتظار لساعات حتى حلول موعد وجبة الغداء أو العشاء بل الحقيقة أن الوجبات الخفيفة، التي يتناولها المرء بين إحدى الوجبات

اقراء المزيد

لسحور رمضان مجموعة من الوجبات الصحية سريعة التحضير

تعتبر وجبة السحور هي الأهم خلال فترة الصيام لأنها تمنحك القدرة على تحمل الصيام خلال ساعات النهار التي تقوم فيها بعملك اليومي وتبذل المزيد من الجهد، وفيما يلي بعض الأطعمة المثالية التي يجب تناولها على سحور رمضان.1- حضري كيك الدقيق الكامل لتتناولي منه طوال الأسبوع على السحو، 2- افردي زبدة اللوز على خبز التوست المصنوع من القمح الكامل ثم تغطيته بقطع الموز وبذور الشيا.

اقراء المزيد

وجبات صحية خفيفة تمنحك الدفء في عز البرد

عندما يكون الجو صقيعا في الخارج، ستحتاجين بالتأكيد إلى شيء دافيء، وبدلا من الإفراط في تناول الشوكولاتة الساخنة والحلويات طوال اليوم، علينا التعود على تناول الوجبات الصحية الخفيفة لذلك يقدم لك خبراء التغذية مجموعة مدهشة من الوجبات الخفيفة التي ستمنحك كل الدفء الذي ستحتاجين إليه في طقس الشتاء.1- شاي الماتشا، ماهو؟يتكون شاي الماتشا من الشاي الأخضر مضافا له بعض من حليب اللوز

اقراء المزيد

عشاق الطعام .. يتبنون المطبخ ثلاثي الأبعاد

ثورة في إعداد الغذاء تقودها مجموعة صغيرة من الذواقة وعشاق التكنولوجيا: زينت حلوى ماريجن روفرز طاولات بعض أفضل وأرقى المطاعم في هولندا، لكن الكرة الأرضية المصنوعة من الشوكولاته، التي تحمل اسم «تشوكلايت غلوب»، تعد العمل الأكثر دقة وتقدما من الناحية التكنولوجية. وقد تم تزيين قشرة خارجية من الشوكولاته سمكها 0.8 مليمتر بالذهب، بما يمثل القارة التي تعد منشأ الشوكولاته، فضلا عن تفاصيل دقيقة تمثل المنطقة.

اقراء المزيد

لإنقاص الوزن .. تجنبى هذه الاشياء

فقدان الوزن الخاص بك يعتمد كثيرا على قوة الإرادة الخاصة بك وضبط النفس، فإذا كنتِ تحاولين التخلص من تلك الكيلوجرامات الزائدة فمن الضرورى أن تتجنبى تناول الوجبات الخفيفة فى وقت متأخر من الليل؛ وذلك لأنك تتناولين مزيدا من السعرات االحرارية فى وقت الليل عندما لا تبذلين أى طاقة أو مجهود، فمن المحتمل إذن اكتساب الوزن الزائد.

اقراء المزيد

وجبات رمضانية شهيه . . صوماً مقبولاً وافطاراً شهياً

أهرسي ثمرة مشمش كبيرة مع نصف ملعقة حب الشمر وفلفل المحار. انثريه علي الدجاجة، ضعيها ( منزوعة الدهن) في طبق فرن ععميق مع 100 سنتي ماء، اتركيها لمدة ساعة في الحرارة المحيطة، خلال ذلك الوقت، اسحقي البندق بحجم كبير في الخلاط, اتركيها علي نار متوسطة حتي الأصفرار في وعاء بدون دهن، انثري السكر، اتركيها لتأخذ قوام كريمي، دعيها تبرد، أعدي المشمش.

اقراء المزيد

سؤال من فضلك: ماذا يوجد داخل ثلاجتك الخاصة؟

إن اتباع خطة الأكل الصحي تنطوي على أكثر من مجرد تفكير حكيم، حيث إن كلمة السر هي التسلح بأفضل الأطعمة الصحية داخل ثلاجتك الخاصة، إذن فما هو الهدف من ذلك؟.إن الهدف هو تجميع الوجبات الصحية في مكان واحد، مع تجنب الإفراط في الأكل وإغراء الوجبات السريعة.تخزين الطعام:القائمة الآتية تشمل المواد الغذائية الأساسية التى ينبغي الاحتفاظ بها في ثلاجتك، وعندما يكتمل

اقراء المزيد

شطائر الذاكرة لذيذة ومغذية

نعلم أن كلا من المكسرات والحبوب غني بأهم الفيتامينات وهي الأحماض الدهنية أوميجا 3 وأو ميجا 6 والفولات، كذلك فيتامين B6 و E، فإذا كنت تحرص على تقوية ذاكرتك ستقدم لك هذه الوصفات، فما أنت بحاجة إليه، سواء كانت رغبتك هي تحسين قدرتك على تذكر الأشياء التي تسير على أساسها عجلة الحياة محافظا على مخك في أعلى جودة له.

اقراء المزيد

أفكار ذكية لوجبات خفيفة تمنحك الطاقة والحيوية

من أحد المشكلات التى يعانى منها الأشخاص الذين يتمتعون بالنشاط الجسدى على أساس يومى هى الاحتفاظ بمستويات مرتفعة من الطاقة الكافية لمنحهم القدرة على الأداء الجيد فى العمل، والتمارين الرياضية، والمشاركة فى الأنشطة الاجتماعية. فإذا عانيت من قلة الطاقة والإرهاق بعد الانتهاء من العمل، تتجه أفكارك للجرى إلى البيت بأسرع ما يمكن لتلقى نفسك على الأريكة حتى الليل، أفضل

اقراء المزيد

مؤسسة «ويت واتشرز» تصدق على بعض وجبات ماكدونالدز

حصلت وجبة «فيليه السمك» Fish Burger الخاصة بسلسلة ماكدونالدز للمأكولات السريعة على تصديق «ويت واتشرز» (من أشهر المؤسسات المتخصصة في تخفيض الوزن) في نيوزيلندا بعدما عقدت الشركة شراكة مثيرة للدهشة؛ حيث اتحدت شركة الأطعمة السريعة التي كانت تتهم طوال الوقت بأنها تساهم في زيادة أزمة البدانة نظرا لوجباتها العملاقة، مع نادٍ للأنظمة الغذائية

اقراء المزيد

إمبراطورية «Shake Shack» غيرت مفهوم الوجبات السريعة

في الواقع، سيكون من المفيد دراسة جوهر الطعام الأميركي السريع، من أجل فهم النظرة العالمية التوسعية الحذرة الغريبة لسلسلة «شيك شاك» (Shake Shack)، وهي السلسلة المصغرة المختصة بالبيرغر والكسترد، التابعة لداني ماير.ويقول ماير، رئيس مجموعة «يونيون سكوير» للضيافة: «تعتمد الفكرة على جمع الناس في مكان صغير، وإطعامهم أكبر عدد ممكن من السعرات

اقراء المزيد

أكشاك الوجبات السريعة تستقطب كل فئات المجتمع في ألمانيا

الممثل والموسيقار والكاتب الألماني جون فلمنغ أولسين يقول إن ثقافة أكشاك الوجبات السريعة تمثل جزءا من الروح الألمانية. وعند زيارتك للعاصمة برلين تلاحظ انتشار مطاعم الدونر كباب، والتي أدخلها الأتراك إلى ثقافة طعام الوجبات السريعة إلى ألمانيا بسبب الوجود القوي للأقلية التركية.لكن يشتهر الألمان بتناولهم الدائم للنقانق، حتى إن الهامبورغر الذي أصبح جزءا من ثقافة الطعام

اقراء المزيد

مطعم لبناني في باريس يقدم وجبات تساعد في مكافحة المخدرات؟

سؤال غريب، لكن جوابه موجود في مشروع مجموعة من الشباب اللبنانيين في باريس أطلقوا مطعماً قرب ساحة البورصة اسمه «ليزا». وميزة المطعم ان كل طبق يباع، يخصص من ثمنه مبلغ يورو واحد ليدفع الى مؤسسة «سكون» اللبنانية التي تكافح المخدرات وتعالج المدمنين. انها طريقة لبنانية جديدة في خدمة قضية اجتماعية تعتمدها ليزا صغيّر وكريم حيدر وزياد

اقراء المزيد

أخر صيحة مطعم أسمه النوبة القلبية يقدم وجبات تضمن انسداد الشرايين !

اعلن مطعم النوبة القلبية فى ولاية اريزونا فى جنوب غرب الولايات المتحدة بفخر انه يحاول القضاء على زبائنه بادراجه على قائمة الطعام هامبرغر يضمن انسداد اربعة شرايين فى القلب.وذكرت ا ف ب ان هذا الهامبرغر يتالف من اربع شرائح من اللحم والجبن والبصل والبايكن المقلى ويحتوى على ثمانية الاف سعرة حرارية فقط

اقراء المزيد