Top
موقع الجمال

شارك

مطبخ الجمال

شاورما سوري في المنزل

تاريخ النشر:05-05-2016 / 03:15 PM

شاورما سوري في المنزل
شاورما سوري في المنزل

المقادير: 
- كيلو دجاج مخلي صدور مع أوراك مقطع شرائح أو كيلو لحم أحمر مقطع شرائح

- كيلو بصل

- علبة زبادي صغيرة

- عصير ليمونتين

- ملعقتان صوص الصويا

- ملعقتان دبس الرمان

- ملح وفلفل أسود وبهارات وسماق وملح ليمون حسب الرغبة

- لإعداد ساندوتشات الشاورما

- مخلل خيار

- بطاطس محمرة

- مقدونس مفروم

- ثومية للدجاج أو طحينة للحم

- خبز شامي أو حسبما تفضلين

الطريقة: 
1- افرمي البصل وتبلي به الدجاج أو اللحم

2- أضيفي جميع المكونات السابقة

3- اتركيه في التتبيلة داخل الثلاجة ليلة كاملة

4- ضعيه في صينية بالفرن لمدة 30 إلى 45 دقيقة والأفضل تسويتها على صاج على النار ليصبح مذاقه كأنه مشويًا كالمطاعم.

5- أعدي ساندوتشات الشاورما مع المقدونس والمخلل والبطاطس والثومية للدجاج والطحينة للحم وقدميها ساخنة
يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض أو المكرونة أيضًا