بسكويت بالعسل الابيض للكريسماس

تقدم الشيف سالي فؤاد بسكويت بالعسل الابيض للكريسماس ... 

المقادير:
-50 جرام زبدة 

-100 جرام سكر بني

-200 جرام عسل ابيض

-400 جرام دقيق 

-بيضة

-ملعقة صغيرة بيكاربونات 

-ملعقة قرفة 

-ملعقة جنزبيل 

-ملعقة قرنفل 

-ملعقة كاكاو

طريقة التحضير:
- في وعاء اذيبي الزبدة ثم أضيفي السكر البني وقلبيهم حتى يذوب السكر.

- في وعاء اخر ضعي الدقيق مع التوابل والكربوناتو والبيضة واعجنيهم جيدا. 

- ثم أضيفي الزبدة والسكر على الدقيق وقلبيهم جيدا.

- شكلي العجينة بالاشكال للكريسماس حسب الرغبة.

- ثم زينيها بعجينة الفوندام وايضا قطعيها بقطاعات الكريسماس.