Top
موقع الجمال

شارك

مطبخ الجمال

وصفة ماك اند شيز Mac and cheese اللذيذة

تاريخ النشر:17-02-2020 / 03:42 PM

وصفة ماك اند شيز Mac and cheese اللذيذة

من بين أطباق المعكرونة والباستا الشهية وصفة ماك اند شيز Mac and cheese التي تعتبر من الأطباق الدسمة لاحتوائها على الباستا والجبنة بكميات عالية، تعرفي على طريقة تحضيرها:

المقادير:
2 ملعقة كبيرة زبدة.
3 ملعقة صغيرة دقيق.
2 كوب حليب.
ملح، فلفل اسود.
كوب جبنة شيدر مبشورة.
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
كيس مكرونة مسلوقة.
1/4 كوب بقسماط ناعم.
بقدونس مجفف.

طريقة التحضير:
- على النار توضع الزبدة ثم الدقيق ويقلب لمدة 5 دقائق.
- يضاف الحليب و الملح ويقلب حتى يتكثف الخليط.
- تصاف الجبنة والمكرونة المسلوقة وبودرة الثوم.
- يوضع الخليط في صينية فرن و على الوجه بقسماط ناعم وبقدونس مجفف وجبن شيدر وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر الوجه.