طريقة عمل شرائح اللحمة بالصلصة المكسيكية

المكونات
1/2 كيلو لحم بفتيك
 1/4 كوب فلفل هالوبينو
 بصلة مفرومة
فص ثوم مفروم
2 كوب مكعبات طماطم كونكاسيه
 اوراق بقدونس
 رشة ملح
 رشة سكر
 ثمرة فلفل احمر رومى 1/2
 ملعقة بيورية الطماطم

طريقة التحضير
1- تقطع اللحمة صوابع وتشوح فى الزيت مع الهالوبينو ونرفعها.

2- نشوح فى الزيت البصلة وثوم وفلفل الاحمر ومكعبات الطماطم وملح وسكر وبيورية الطماطم ثم نضع اللحمة مع المكونات ونقلبهم كويس ونتركهم حتى ينضجوا، وتقدم.