سيدتى إليك .. شوربة المأكولات البحرية

المقادير:
- 2 ملعقه كبيره زبدة.
 
- ملعقة صغيرة من الثوم المبشور.
 
- كوب من الجمبري.
 
- نصف كوب من حلقات الكلماري.
 
- كوب من المحار أو القواقع المسبق سلقها.
 
- كوبين ونصف من مرق السمك.
 
- عود كرفس مفروم.
 
- جزرة مقطعة إلى مكعبات.
 
- نصف كوب بازلاء.
 
- بشر ليمونة.
 
- ورق لوري.
 
- ملح و فلفل و جوزة الطيب.
 
- كوب كريما سائلة.
 
- 2 ملعقه كبيره دقيق. 
 
الطريقة:
- تشوح الزبدة في قدر على النار مع الثوم.
 
- يضاف الجمبري و الكلماري و يقلب جيدا.
 
- يضاف المرق و القواقع و الخضروات.
 
- يتبل الكل جيدا باللوري و الملح و الفلفل و جوزة الطيب.
 
- يترك الكل ينضج على النار مدة 20 دقيقة.
 
- يضاف الليمون و الكريما و الدقيق.
 
- يغلى الكل مع التحريك مدة 10 دقائق إضافية.
 
- تقدم ساخنة مزينة بأوراق بقدونس و قليل من بشر الليمون.