03:17 م - الثلاثاء 21 يناير 2014
مما لا شك فيه أن فقدان الوزن يعد من أكثر الأشياء صعوبة ولذلك نلجأ أحيانا إلي تصديق بعض المفاهيم الخاطئة لتساعدنا علي تخطي بعض عاداتنا الغير صحية في تناول الأطعمة.
إليك سيدتي بعض المفاهيم الخاطئة التي يصدقها البعض ويبني علي أساسها نظام تغذية لنفسه:
المفهوم الأول : كل ما عليك القيام به هو تقليل السع
هذا المفهوم صحيح جزئيا إذا كنت بدينة، يجب عليك أن تكوني واعية لكم السعرات الحرارية التي تتناولينها يوميا، وخفض هذا الكم حتى تصلي إلى هدفك في الوزن.
ولكن فقدان الوزن صحيا هو أكثر من مجرد تناول سعرات حرارية قليلة؛ فالأهم أن تسألي نفسك من أين تحصلين علي عدد السعرات الحرارية التي تتناولينها يوميا؟.
يجب أن تأتي السعرات الحرارية في المقام الأول من كامل الأطعمة الطازجة مثل الفواكه والخضروات والبقول والبقوليات والأرز البني، وغيرها من الكربوهيدرات والمواد الغذائية كلها.
فقط تجنبي بشكل كبيرالسعرات الحرارية من الأطعمة المصنعة مثل البيتزا والصودا، الكوكيز وغيرها من الأطعمة.
لا أستطيع أن اقول لكم كم مرة أرى الناس تفشل في برنامج إنقاص الوزن لأنهم يحاولون أكل سعرات حرارية أقل من الوجبات السريعة.
لا يهم إذا كانت البيتزا خاصة بالرجيم أو تحتوي علي سعرات حرارية عادية فإنها لا تزال بيتزا.
المفهوم الثاني : الكربوهيدرات تجعلك سمينة
هناك بعض الكربوهيدرات جيدة وبعض الكربوهيدرات السيئة؛ فالفواكه مثلا والخضروات جيدة، بينما الكعك والكوكيز ليس كذلك.
وبالرغم من ذلك هناك بعض خبراء الحمية الغذائية يمنعون كل أنواع الكربوهيدرات بما في ذلك الفاكهة، ويضعونها في نفس الفئة الممنوعة من الأطعمة فقط للخوف من أن الكربوهيدرات تساعد في اكتساب الوزن وبسرعة.
فالجسم يستخدم الكربوهيدرات كوقود؛ فيمكنك أنت استخدام هذا الوقود لممارسة الرياضة وحرق الدهون؛ فالفواكه والخضروات تعد من الأطعمة التي تساعد في فقدان الوزن والتي يجب أن تتناولى الكثير منها وليس أن تتجنبيها، فتلك الكربوهيدرات تحتوي علي نسبة عالية من الألياف وتساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
المفهوم الثالث : كل الدهون تعتبر خطر وسيئة .. وبا
أنا مع هذا المفهوم حيث إن تناول الأنواع الخاطئة من الدهون يمكن أن يمثل دوراً في زيادة الوزن، ولكن ضده حيث إن تناول الأنواع الصحية من الدهون بالكمية الصحيحة تساعد وبشدة في عملية إنقاص الوزن.
الدهون المشبعة كتلك التي توجد في قطع اللحم أو الطيور الغير منزوعة الجلد والكعك ومنتجات الألبان الكاملة الدسم تعد سيئة بالنسبة لك؛ حيث إنها تساعد في ارتفاع نسبة الكوليسترول وتزيد من خطر إصابتك بمرض القلب.
أما الأطعمة الغير مشبعة بالدهون كتلك الموجودة في الأفوكادو والزيتون وزيت الزيتون وزيت عباد الشمس، بذور اليقطين، وبذور الكتان والجوز تدعم صحتك وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
المفهوم الرابع : تخطي وجبات الطعام وسيلة جيدة لإنق
هذا المفهوم من أسوأ المفاهيم التي يمكن الاعتقاد بها لمساعدتك في إنقاص الوزن، فعند تخطيكي لوجبة يذهب الجسم إلي وضع المجاعة، مما يؤدي إلي اختزان الجسم لكل ما يحتاجه من دهون وسعرات حرارية.
فالامتناع عن الطعام لا يساعد علي سرعة فقدان الوزن، بينما تناول ما يحتاجه الجسم من أطعمة مفيدة يساعد علي ذلك.
المفهوم الخامس : لا تزن نفسك
عند محاولتك فقد الوزن من المهم أن تزني نفسك كل يوم، طبعا البعض منكم سوف يختلفون معي في هذه الفكرة، ولكن من وجهة نظري هذه هي الطريقة المثلي التي أستطيع بها إدارة وزني، فهكذا أستطيع أن أري كيف يؤثر الطعام الذي أتناوله في وزني.
بالطبع لن نفقد رطلاً في اليوم وسيكون هناك بعض الزيادة في أيام ونقصان في أيام أخرى، ولكن الميزان أداة رائعة تستطيع أن ترشدك وتقول لك ما إذا كنت علي الطريق السليم أم تحيدين عنه.
المفهوم السادس : تناول وجبات خفيفة بين الوجبات فك
تناول الوجبات الخفيفة بطريقة استراتيجية ذكية يساعدك علي الشعور بالارتياح بين الوجبات، مما يجعلك أقل عرضة للشعور بالجوع.
المفهوم السابع : لا يمكنك أبدا تناول الطعام بعد ال
الجسم لا يعلم الوقت ولا يفرق بين ليل ونهار، كل المشكلة في تلك الوقت أن الجسد يكون خاملاً وغير نشط مما يؤدي إلي صعوبة الحرق.
تناولك الطعام ومن ثم الذهاب إلى السرير هو أسوأ شيء يمكنك القيام به.
المفهوم الثامن : لا يمكنك التدريب بقوة إذا كنت تر
بعض الناس، ولا سيما النساء، تشعر بالقلق إزاء قيامهم بالكثير من التدريب، لكن لا تخافي فلن تحصلي علي عضلات بين ليلة وضحاها، فذلك يستلزم الكثير من العمل الشاق.
التدريب بقوة مهم لفقدان الوزن حيث إن الأنسجة العضلية تحرق المزيد من السعرات الحرارية في اليوم الواحد أكثر مما تفعل الأنسجة الدهنية.
أيضا، إذا كنت بدينة جدا وتعيشين نمط الحياة المستقرة، قد تحتاجين إلي تدريب القوة لبناء عضلاتك أثناء فقد الدهون.
كثير من الناس من ناحية الوزن فهي داخل نطاق الوزن الطبيعي ولكن قد ضمرت عضلاتهم من عدم ممارسة الرياضة البدنية.
