اكثروا من تناول البروكلي في رمضان

ينصح عدد كبير من خبراء التغذية بتناول القرنبيط او البروكلي الابيض نظرا لفوائده الكثيرة، خصوصا لناحية التخلص من السموم، فلا بد من اللجوء الى القرنبيط المسلوق في شهر رمضان للإستفادة من فوائده المهمّة للتخلص من السموم التي تتراكم في الجسم.

 

إذ يعمل فيتامين ج و الكبريت والأحماض الأمينية الموجودة في القرنبيط على التخلص من أثار الجذور الحرة والسموم مثل حمض البوليك، لذا فإن القرنبيط يساعد على تنقية الدم.

 

وفي شهر رمضان، يساهم تناول القرنبيط أيضاً بالعناية ببشرتك، إذ يساعد على بقائها متوهجة والحفاظ على شبابها وذلك لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين وفيتامين ج و فيتامين ب المركب وفيتامين هـ وأوميغا 3 وجميعها عناصر تساعد في الحفاظ على صحة البشرة بالإضافة الى أنّه يحيمها من أضرار أشعة الشمس .

 

ويعدّ غناه بالألياف عنصراً أساسياً في معالجة اضطرابات المعدة وعلاج الإمساك حيث يسهل من حركة الأمعاء. وتعمل الفيتامينات والمعادن الموجودة في القرنبيط على علاج الحموضة وتسهيل عملية الهضم وامتصاص المواد الغذائية وتهدئة المعدة والحد من الالتهابات.