طريقة عمل التبولة اللبنانية اللذيذة
11:19 ص - الخميس 13 أغسطس 2020
التبولة
ربما يعجبك
المكونات
2 بقدونس باقة، مفرومة ناعم
1/4 باقة نعنع، مفرومة ناعم
4 بندورة، حجم كبير مفرومة
1 بصل متوسط الحجم، مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة برغل ناعم، مغسول
عصير 2 ليمونة حامضة
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
1/4 كوب زيت الزيتون
1/4 ملعقة صغيره قرفة ناعمة
بهار حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
الخطوات
- ينقع البرغل في عصير الحامض ويترك على جنب. يفرك البصل المفروم بالبهار والقرفة الناعمة ثم يترك على جنب.
- في وعاء عميق يضاف كل من البقدونس، النعناع، البندورة، البصل، والبرغل وتخلط مكونات السلطة.
- يضاف دبس الرمان والملح ثم تخلط سلطة التبولة والملح حسب المذاق مع إمكانية إضافة عصير الحامض حسب الرغبة.
- يضاف زيت الزيتون على سلطة التبولة وتقدم فورا.
