طريقة تحضير بامية بالكزبرة بمذاق لايقاوم..!
03:49 م - الأحد 6 سبتمبر 2020
تحضير طاجن بامية
تعد البامية من أجمل الأكلات التى يعشقها الكبار والصغار وهى غنية بالعناصر الغذائية المفيدة التى تجعل الجسم أكثر صحة وطاقة، وللأسف لا تجيد جميع النساء إعدادها سوى بطريقتين معروفتين.
ربما يعجبك
المقادير:
كزبرة خضراء
كزبرة جافة ناعمة
بامية
بصل
ثوم
طماطم
دبس رمان
ملح
فلفل أسود
زيت
طريقة التحضير:
- يشوح البصل المفروم فى السمنة على النار ويضاف الملح ثم الثوم ويقلب الخليط
- تضاف الكزبرة الجافة ثم ضعى دبس الرمان ثم الطماطم المبشورة ثم الكزبرة الخضراء ويقلب كل الخليط
- يضاف الملح والفلفل الأسود ثم البامية ويقلب كل الخليط ويضاف القليل من الماء ويترك الخليط على النار حتى الغليان
- بعذ لك يوضع خليط البامية فى طاجن ويمكن إضافة شرائح طماطم أو فلفل حار فى الطاجن ثم توضع فى الفرن حتى تمام النضج.
