طريقة عمل الدجاج بصلصة المانجا
12:23 م - الأربعاء 4 نوفمبر 2020
صدر الدجاج بصلصة المانجا
ربما يعجبك
المكونات:
- 2 قطعة صدور دجاج
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ملح وفلفل حسب الرغبة
مقادير صلصة المانجا:
- 1/2 كوب سبانخ مقطع
-1 حبة بصل حمراء متوسطة الحجم مفرومة
- 1 حبة مانجا متوسطة الحجم مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة نعناع طازج مفروم
- 1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة
- 1/4 كوب صوص حلو حار جبنة بارميزان مبشورة
- شطة بودرة للرش
طريقة التحضير
- ينقع الدجاج بالمكونات كلها، يطهى الدجاج على مشواة حارة حتى يحمّر من كل الجوانب ويطهى حتى الداخل.
- في هذه الأثناء نحضر صلصة المانجا، بجمع المكونات كلها حتى تمتزج جيداً.
- يقدم الدجاج وعلى وجهه صلصة المانجا.
- يرش على وجهه جبنة البارميزان والشطة البودرة.
