طريقة عمل نيسواز سالاد

نيسواز سالاد
نيسواز سالاد

تتفنن ربة المنزل فى إعداد كل ما لذ وطاب، لذلك تقدم لاسرتها، نيسواز سالاد، عبارة عن بطاطس وفاصوليا مسلوقة ومتبلة، تقدمها الشيف أميرة شنب.


 

المقادير :
فجل احمر  حلقات
بطاطس  مسلوقة بالقشر صغيرة
تونة
فاصوليا خضراء  مسلوقة
بيض  مسلوق
عصير ليمون
زيت ذرة
بصل
ملح وفلفل
كمون شطة
مستردة
ديجون
زعتر طازج
خس
جزر  أصابع
جرجير
حبة البركة
سمسم محمص
بصل اخضر  حسب الرغبة
بصل احمر
زيتون اسود  مخلي صحيح
زيتون اخضر  مخلي صحيح
انشوجة
طريقة التحضير:
* في طبق التقديم يرص الجزر والجرجير والكابوتشا والبطاطس والفجل والفاصوليا
* ثم تضاف التونة والزيتون الأسود والأخضر
* في بولة يخلط زيت ذرة مع عصير الليمون والملح والفلفل ومستردة وزعتر وكمون وشطة للحصول على الدريسينج
* يقدم طبق السلطة مع الدريسينج​