3 طرق سهلة لتحضير حواوشي الفحم بمذاق لايقاوم..!
01:08 م - الإثنين 30 نوفمبر 2020
طرق تحضير الحواوشي
يعتبر الحواوشي من أبرز الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها في مطبخك في دقائق معدودة وبتكلفة ومذاق أفضل من الشارع إليك طريقة عمل حواوشى بخطوات مختلفة وأحلى تكات الطهي:
ربما يعجبك
الطريقة الأولى:
حواوشى اللحم
المقادير:
لحمة مفرومة
سجق مفرومة
بهارات
بصل
ثوم
ملح فلفل اسود
فلفل حار
بقدونس
عيش بلدى
طريقة التحضير:
- عصجي اللحمة مع البصل والثوم على النار ثم ضيفي السجق ثم البهارات والبصل وملح وفلفل والبقدونس والفلفل الحار.
-ضعي خليط في البلدي ، يدخل أيضًا الفرن مع دهنه بالزيت.
الطريقة الثانية:
حواوشي الدجاج
المقادير:
حبهان بودرة
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف كوب فلفل رومي مفروم
2 فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة دقيق
نصف كوب بصل مفروم
عيش بلدي
كيلو دجاج مفرومة
زيت
ملح
فلفل اسود
بابريكا
طريقة التحضير:
الحجة
- ويدهن بالزيت ويطهى جيدا في طاسة على النار
الطريقة الثالثة:
حواوشي لحمة
المقادير:
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- زيت
- بصلة صغيرة الحجم مفرومة فرمًا ناعمًا.
- حبة من الفلفل الاخضر.
- حبة من الطماطم ، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
- كمية من زيت الزيتون.
- ثلاثة أرغفة من الخبز.
طريقة تحضير:
- نخلط التحالف في وعاء و نعجن المكوّنات حتى نحصل على عجينة.
- نقسم الخبز إلى نصفين ، ونفرد طبقة من خليط داخله ؛ حيث نضع فقط طبقة رقيقةً من اللحم ، ثمّ نُغلقها.
- ندهن الخبز على الوجهين بالزيت ، ثمّ نضعه على الفحم.
