كيكة البرتقال الهش الخفيفه بين يديكي
يعتبر فصل الشتاء، هو الوحيد الذي تظهر فيه فاكهة البرتقال بغزارة، لذا يقدم موقع الجمال، كيك البرتقال من اطباق الكيك الرائعة واللذيذة، والتى تمتاز بمذاقها الهش الخفيف.
ربما يعجبك
المقادير:
– دقيق : كوبان
– بيكنج بودر: ملعقة كبيرة
– سكر أبيض: كوب
– البيض : ٤ حبات
– فانيليا : ملعقة صغيرة
– ملح : ذرة
– الزيت النباتي : كوب
– عصير البرتقال : كوب إلا ربع
طريقة التحضير:
١. اخلطي المكونات السائلة فى وعاء البيض والفانيليا وعصير البرتقال فى الخلاط الكهربي لمدة دقيقة، مع خيط رفيع من الزيت. ثم فى وعاء آخر اخلطي المكونات الجافة مع بعض، ومن ثم اسكبي خليط المواد السائلة في وعاء المواد الجافة وقلبي جيدا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها.
٢. وفي قالب الكيك ضعي ورق الزبدة ثم اسكبي خليط الكيك، وضعيه بالفرن المسخن مسبقا على درجة ١٨٠، لمدة ٤٥ دقيقة، بعدها اخرجي الكيك من الفرن واتركيها حتى تبرد وقدميها.
