طريقة عمل تشيز كيك الجيلي بطريقة الشيف شربيني

 


تناول الحلويات من أكثر الأشياء المسلية في ليالي الشتاء الباردة، ويعد الكيك من أشهي المأكولات وفي نفس الوقت سهلة التحضير.
التشيز كيك من أكثر الكيكات التي تقدم مع المشروبات الساخنة خلال أوقات الطقس البارد في فصل الشتاء..
نقدم لكم طريقة عمل تشيز كيك الجيلي بخطوات الشيف شربيني:

مقادير تشيز كيك الجيلي

بسكوت سادة زبدة كريمة لباني
 جبنة كريمة
 لبن مكثف 
بودرة كريم شانتي
 2 باكو جيلي بالفراولة 
4 كوب ماء 
كريمة مخفوقة 
كريز 

طريقة عمل تشيز كيك الجيلي

 تسيح الزبدة وتضرب فى الكبة مع البسكوت ويفرد الخليط فى صينية وتوضع فى الثلاجة لتتماسك
 اخلطي الجيلى مع 2 كوب ماء ساخن ثم يضاف 2 كوب ماء بارد ويقلب كل الخليط
 تخفق بودرة الكريم شانتي مع الماء البارد أو اللبن وكل 50 جرام بودرة كريم شانتي مع 100 مل ماء ثم يوضع الخليط في الثلاجة ليبرد
 تخلط الجبنة الكريمة مع اللبن المكثف والكريمة اللبانى يوضع الخليط في الثلاجة ليتماسك
 يفرد خليط الجبنة على طبقة البسكوت ويرص البسكوت على جوانب الصينية
 توضع في الثلاجة لتتماسك ويزين الوجه بوردات الكريم شانتي ويقدم تشيز كيك الجيلي