طريقة عمل شوربة الخضار بالمشروم
11:50 ص - الأربعاء 1 فبراير 2023
المصدر: وكالات
بأسهل وأسرع خطوات عمل وتحضير بسيط للمكونات، تعرفي من مطبخ الجمال على كيفية تقديم وصفة من شوربة الخضار بطعم المشروم الطازج، وصفة مميزة على السفرة ومغذية، جربيها الآن..
ربما يعجبك
المقادير
- علبة من الفطر.
- 2 حبة بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة).
- 2 حبة كوسا (مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة).
- 4 حبات جزر (مقشر ومقطع مكعبات متوسطة).
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من مرق الدجاج (بودرة).
- ماء ساخن حسب الحاجة.
- رشّة ملح.
طريقة التحضير
- ضعي الزيت في قدر على النار، وأضيفي مكعبات الجزر، والبطاطس، والكوسا.
- أضيفي المشروم، والملح، وبودرة مرق الدجاج.
- اغمري المكونات بالماء المغلي، واتركي الخليط حتى الغليان، ثم خففي النار، واتركي القدر لحوالي 15 دقيقة حتى النضج.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
