طريقة عمل مهلبية مناسبة لمرضى السكر

 أعدي معنا ألذ وصفات الحلويات الصحية والطيبة، جربي حلى المهلبية الخفيفة والمناسبة لمرضى السكري، جربيها على طريقتنا وتمتعي بطعمها اللذيذ.


المقادير

- 2 لتر حليب (خالي الدسم).

- 2 ملعقة كبيرة نشا.

- نصف كوب سكر.

- نصف كوب فستق حلبي (مجروش).

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- نصف ملعقة صغيرة ماء زهر.

طريقة التحضير

- ضعي الحليب خالي الدسم في قدر عميق.

- ذوّبي النشا في كوب مع القليل من الحليب، ثم أضيفيه إلى الحليب في القدر وحركي جيداً.

- ارفعي القدر على نار هادئة وحركي.

- أضيفي السكر، والفانيليا، وماء الزهر، وحركي جيداً، ثم اتركي الخليط على نار هادئة حتى يغلي ويسمك القوام.

- اسكبي المهلبية في زبادي صغيرة للتقديم، واتركيها جانباً لتبرد.

- زيني المهلبية بالفستق الحلبي، وضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماماً وقدميها.