طريقة عمل البان كيك ببيضة واحدة

 بمكون بيضة واحدة فقط، يمكنكِ إعداد عجينة البان كيك بطريقة ناجحة ومضمونة لتقدمي حلى البانكيك اللذيذ والمحبب خاصة لأطفالك، جربي وصفتنا، وقدميه مزيناً بالفواكة والسيرب المفضل.


المقادير

- 3 ملاعق كبيرة سكر.

- كوب حليب.

- ربع كوب زيت نباتي.

- بيضة واحدة.

- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

- 160 جرام دقيق.

- رشة ملح.

طريقة التحضير

- في وعاء اخلطي السكر، والدقيق، والملح، والبيكنج بودر.

- في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الزيت والحليب، وأضيفي الخليط إلى مزيج الدقيق واخفقي المزيج حتى يتجانس.

- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وأضيفي  مقدار من خليط البان كيك واطهيه من الجهتين حتى ينضج.

- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية، وقدميه مزيناً بحسب الرغبة.