طريقة تحضير سلطة يوشا.. مصدر هام للفيتامينات والمعادن

من المطبخ اليوناني اخترنا لكِ طريقة تحضير سلطة اليوشا، احرصي علي تقديمها على سفرة الغداء لانها تحتوي علي مكونات مفيدة وعديدة تناسب كل الأذواق.


المقادير

- حبة عصير ليمونة.

- بطاطس مقلية ومقطعة.

- باذنجان مقلي ومقطع.

- فلفل رومي مقطع.

- خيار مقطع.

- جزر مقطع.

- ملعقة كبيرة خل.

- رشة ملح.

- فص ثوم مهروس.

- علبة ذرة مصفاة.

طريقة التحضير

- قومي بخلط الملح والخل والثوم فى وعاء.

- ثم قومي باضافة عصير الليمون والجزر والخيار والفلفل الرومي والباذنجان والبطاطس المقلية والذرة.

- ثم قومي بتقليب المكونات برفق حتى تتجانس ثم قدمي السلطة.