طريقة عمل مهلبية الرمان الباردة لضيافة مميزة

في الوصفة التالية اخترنا لكِ طريقة سهلة لتحضير حلى باردة ، بألوان مبهجة وفوائد متعددة وهي مهلبية الرمان حلى سوف تنال إعجاب الجميع .


 المقادير

 - 8 ملاعق كبيرة سكر.

- ملعقة كبيرة ماء زهر.

- 1/2 كوب ماء بارد.

- 5 ملاعق نشا.

- كيلو حليب.

- 1/2 كوب لوز.

- كيلو رمان حب.

 طريقة التحضير

- قومي بضرب نصف كمية الرمان مع ملعقة سكر كبيرة ونصف كوب ماء بارد في الخلاط ثم صفيه ليصبح عصير رمان مركز.

- ثم في قدر على النار واغلي الحليب ثم اضيفي السكر وقلبيه حتى الذوبان.

- ذوبي النشا في نصف كوب ماء بارد ثم اضيفي النشا الى الحليب وقلبي.

- بعد ذلك اضيفي  عصير الرمان المركز واستمري بالتقليب حتى يثقل القوام.

- وزعي المهلبية في اكواب تقديم وبرديها لمده 30 دقيقة ثم ضعيها في الثلاجة.

- قدمي المهلبية باردة و مزينة بحبات الرمان واللوز بحسب رغبتك.