طريقة عمل تيراميسو الموز
المصدر: وكالات
التيراميسو من الحلويات الإيطالية المميزة بسهولة تحضيرها ومذاقها الرائع، حضريها من مطبخك بخطوات بسيطة وأسعدي عائلتك بحلى بارد في الأجواء الحارة.
ربما يعجبك
المقادير:
- 25 حبة بسكويت (أصابع).
- 500 جرام جبن كريمي.
- 2 كوب كريمة خفق (ثقيلة).
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب سكر بودرة.
- نصف كوب عصير برتقال.
- 4 حبات موز (متوسط الحجم مقطع إلى شرائح).
- 500 جرام كريمة خفق (مخفوقة باردة).
- 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو (للتزيين).
طريقة التحضير:
- اخفقي الكريمة الثقيلة في وعاء عميق حتى تتكاثف بواسطة المضرب الكهربائي، ثم أضيفي الجبنة الكريمية والسكر البودرة والفانيليا، واخفقي المكونات على سرعة متوسطة حتى تمام التجانس.
- رصّي طبقة من أصابع البسكويت في طبق التقديم، ثم ادهني أصابع البسكويت بنصف كمية عصير البرتقال.
- وزّعي نصف كمية خليط الكريمة والجبن فوق أصابع البسكويت بالتساوي، وغطّيها بشرائح الموز، ثم كرري الخطوات مرة أخرى.
- غطّي الوجه بالكريمة المخفوقة الباردة.
- ضعي تيراميسو الموز في الثلاجة لحوالي 6 ساعات.
- زيني التيراميسو ببودرة الكاكاو وقطع الموز، ثم قدميه بارداً.
