طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة
04:07 م - الأحد 7 سبتمبر 2025
المصدر: وكالات
حضري من مطبخك كيك الزبادي الهشة التي تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها في كل منزل.. جربيها الآن واستمتعي بالمذاق المميز.
ربما يعجبك
المقادير:
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- كوب لبن زبادي.
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 3 بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
- في وعاء للخلط، اخفقي البيض مع الفانيلا لمدة 5 دقائق حتى يصبح فاتح اللون.
- أضيفي الزيت والسكر واخفقي حتى يصبح المزيج كريمياً ثم أضيفي اللبن الزبادي واخفقي.
- أضيفي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا واخفقي جيداً ثم صبي المزيج بالقالب المدهون بالزبدة ورشة طحين وأدخلي القالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم قدميه مع رشة سكر بودرة وفراولة للتزيين بحسب الرغبة.
