طريقة عمل سلطة العدس مع الفاصوليا الخضراء

المصدر: وكالات
سلطة صحية غنية بالعناصر الغذائية المتكاملة مناسبة للريجيم، حضريها من مطبخك واستمتعي بالمذاق المميز والفوائد اللامتناهية.
المقادير
- حبة أفوكادو ناضجة.
- ملعقة كبيرة زبادي.
- ماء لسلق العدس.
- عصير الليمون.
- رشّة ملح.
- كوب عدس.
- نصف كوب فاصوليا خضراء مسلوقة.
- حبة جزر مقطعة لمربعات صغيرة.
- نصف كوب طماطم كرزية مقطعة لنصفين.
- بيضة مسلوقة ومقطعة لشرائح.
طريقة التحضير
- حضري الصوص بخلط جميع مكوناته معاً في الخلاط.
- امزجي جميع المكونات: كوب العدس المسلوق، ونصف كوب فاصولياء خضراء مسلوقة، والجزرة المقطعة لمربعات صغيرة، ونصف كوب طماطم كرزية مقطعة لنصفين، ثم أضيفي الصوص وحركي المكونات.
- ضعي شرائح البيض على الوجه، وزيني السلطة بالأعشاب.