المقادير: - ٢ ثمره بطاطس مسلوقه. - ١ ثمره طماطم مقطعه مكعبات. - ٢ ثمره فلفل بارد مقطع. - ١ ثمره بصل مقطع. - ٢ م-ك بازلاء. - ٤ حبه بيض. - ٣ م-ك دقيق. - ملح + فلفل حسب الرغبه. - زيت للقلي. الطريقة - يتم خلط جميع المقادير سويا. - ثم يضاف اليها البيض و يخفق جيدا. - ثم يوضع الزيت في المقلاه و توضع علي النار حتي يسخن. - ثم يضاف اليه الخليط و يقلب جيدا حتي يتحمر.
المقادير : - ٣ وحدات بيض. - ١⁄٤ كوب جبن موزريلا قليل الدسم, مبشورة. - ١⁄٢ بصلة مفرومة. - ١⁄٢ فليفلة حمراء, مفرومة. - ٤ مشروم كبير ومقطّع. - ٢ عود بقدونس مفروم. - ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون. - رشة بهار أسود. - رشة ملح. - زيت رش لمنع الالتصاق سبراي. طريقة التحضير : - احضرى مقلاة غير لاصقة وسخنى ملعقة الزيت، وشوحى البصل و الفليفلة الحمراء
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر