المقادير: عجينة الكنافة كيلو كيلو جبنة عكاوي منقوعة في الماء لمدة يوم كامل ومصفاة ( تغير الماء كل فترة حتى تحلى الجبية) 5 ملاعق سمنة فستق حلبي للتزيين القطر: كوب ماء 2 كوب سكر عصرة ليمون طريقة التحضير: دهن صينية نحاس بنصف كمية السمنة ونضعها جانباً نفرك عجينة الكنافة بكمية السمنة المتبقية بعد تذويبها ونفردها في الصينية المدهونة
المقادير: لطبقة الكنافة: عبوة كنافة 500 جم - كوب سمن نباتي أو زبدة - 1/4 كوب سكر - ملعقة كبيرة قرفة . لطبقة القشطة: 1 1/2 كوب لبن - 2ملعقة كبيرة نشا الذرة - 3ملعقة كبيرة جبن كريمي - 4 ملعقة كبيرة سكر - علبة قشطة - الشربات .الطريقة:تفرم الكنافة فرماً ناعماً باستخدام القطاعة الكهربائية أو يدويا عن طريق استخدام مقص المطبخ ثم توضع على وعاء كبير عميق.
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
