نصائح رمضانية لمريض السكري
02:05 م - الخميس 10 يوليو 2014
نصائح رمضانية لمريض السكري
إن كنت تعاني من مرض السكري بنوعيه وأردت أن تصوم، فعليك البدء باستشارة طبيبك الخاص الذي سينصحك تبعاً لحالتك الخاصة ولتطور المرض بالصوم أو بعدمه.
في حال موافقة الطبيب، عليك اتباع ارشاداته دون أي نقصان أو تعديل:
- فحص معدل السكر بالدم كل 4 ساعات.
ـ اختيار النشويات ذات مؤشر امتصاص منخفض Low Glycemic index : يُعرف مؤشر الامتصاص بسرعة تحول النشويات عند الهضم الى مادة الغلوكوز وسرعة امتصاصها في الدم. يعتبر هذا المؤشر مهماً جداً لأنه يؤثر تأثيراً مباشراً على معدل السكر في الدم وسرعة الشعور بالجوع.
فكلما انخفض هذا المؤشر تباطأت عملية الهضم وبالتالي تمكنا من المحافظة على الشعور بالشبع لوقت أطول. من المأكولات ذات مؤشر امتصاص منخفض: النشويات المحضرة من القمحة الكاملة او النشويات السمراء، الخضار، بعض أنواع الفاكهة كالتفاح، الارز الاسمر، المعكرونة المحضرة من الشوفان، البازيلا.
ـ تناول المأكولات الغنية بالالياف كالنشويات المحضرة من القمحة الكاملة، النشويات السمراء، الارز والمعكرونة السمراء، الخضار والفاكهة. إن نسبة الالياف المرتفعة في هذه المأكولات تساعد على بطء امتصاص السكر والمحافظة على معدلات سكر في الدم بشكل منتظم.
ـ ابتعد عن الدهون المشبعة كالزبدة والسمنة، إذ إنك عرضة لتصلب الشرايين ويفضّل تناول احادية اللاتشبع كزيت الزيتون.
ـ تناول الفاكهة مباشرة بعد الافطار، ما يساعد على تخفيف سرعة امتصاص السكر.
ـ تناول وجبة سحور متوازنة تحتوي على مصدر للنشويات، البروتينات، الخضار والدهون الاحادية اللاتشبع.
