دجاج كرسبي ستربس بمذاق لايقاوم
تعد وجبة الغداء من الوجبات التى تحرص ربات المنزل على التغيير بشكل دائم فيها، وتحتاج أجسام الأطفال إلى التنويع في الأكلات، خاصة في السن الصغيرة، لاستكمال النمو وتقوية العظام، لذا يحتاج جسم الطفل إلى المزيد من الأكلات والأطباق الصحية الشهية، وكذلك الكبار.
المكونات:
نصف كيلو بانيه
نصف كوب كورن فليكس
نصف كوب بقسماط مطحون
نصف كوب دقيق
3 بيضات
ملعقة خل
ملح و فلفل اسود
ملعقة ثوم بودرة
زيت للقلي
طريقة العمل:
بعد تنظيف قطع البانيه قومي بتقطيعها أصابع متوسطة الحجم
في وعاء اخلطي الدقيق مع البقسماط المطحون مع الكورن فليكس المطحون
ضيفي الملح و الفلفل والثوم بودرة
اخفقي 3 بيضات مع ملعقة خل في وعاء اخر
قومي بغمس أصابع الدجاج في البيض ثم اغمسيها في خليط الدقيق والبقسماط
اتركي أصابع الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة قبل القلي
بعد ساعة سخني الزيت ثم اقلي أصابع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون .
