تعرفي على طؤيقة عمل دجاج بوب كورن

المكونات
كيلو صدور دجاج مخلية بدون جلد مكعبات وسط الى صغيرة
كورن فليكس مجروش
ملح وفلفل توابل ايطالى
دقيق
بيكنج باودر
نشا اختيارى
بيض زيت للقلى
صوص المستردة بالعسل
كوب ونصف مايونيز
2 ملعقة كبيرة مستردة
2 ملعقة كبيرة عسل ابيض
ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير
- فى وعاء كبير يخلط الملح وفلفل مع التوابل الايطالى ثم يضاف اليه الدجاج المقطع و تترك فى التتبيلة لمدة 4 ساعات على الاقل ثم ترفع من التتبيلة.

- فى وعاء اخر يخلط الدقيق مع النشا و البيكنج باودر مع التوابل و ملح وفلفل.

- تغمس قطع الدجاج فى الخليط الجاف ثم البيض المخفوق ثم الكورن فليكس ثم تحمر فى زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبى و تنضج تماما.

- لحين تحميز الدجاج يجهز صوص المستردة بالعسل.

- يخلط المايونيز مع المستردة و عصير الليمون مع العسل الابيض.

- تقدم الدجاج مع الصوص المجهز بالهنا.