طريقة تحضير كفتة السمك بسهولة..!
02:53 م - الأربعاء 8 يوليو 2020
كفتة السمك بمذاق رائع
كفتة سمك من الأطباق الرئيسية والشهية التي يمكنك إعدادها وتحضيرها على مائدة الطعام لأفراد أسرتك بأسهل الخطوات.ِ
ربما يعجبك
المقادير:
سمك فيليه
بطاطس مسلوقة مهروسة
بصلة
جزر مبشور
بقدونس مفروم
كزبرة مفرومة
كمون ناعم
بهارات
بودرة ثوم
صفار بيض
عصير ليمون
دقيق
بيض
بقسماط
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
-يضرب في الكبة السمك الفيليه والبصل والتوابل والملح والفلفل الأسود
-يضاف الجزر والبقدونس وبيضة وعصير ليمون والبطاطس المسلوقة ويقلب كل الخليط
-يشكل الخليط أصابع أو كرات
-يخفق البيض مع القليل من الخل
-تضاف التوابل والملح والفلفل الأسود للبقسماط
-تقلب الكفتة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
-تقلى في الزيت ثم تقدم
