عادات غير صحية تسبب التسمم الغذائي للأطفال .. تجنبيها!
09:35 ص - الثلاثاء 13 أكتوبر 2020
التسمم الغذائي للأطفال
تؤدي عادات الأكل غير الصحية إلى التسمم الغذائي، مما يسبب القيء أو الإسهال أو آلام البطن. يمكن أن تؤدي تلك العادات أيضًا إلى التيفود أو التهاب الكبد A أو الكوليرا، كما أن التهابات الجهاز التنفسي والإنفلونزا تتطور بسبب النظافة غير اللائقة.
ربما يعجبك
من المهم الحفاظ على النظافة عند تناول الطعام، أو تقديمه أو تحضيره لمنع انتشار البكتيريا من شخص إلى آخر.
في نفس الوقت، يجب على الأمهات الحفاظ على نظافتهن الخاصة، وفقا لما نشره موقع "هيلثي".
عندما تقوم بتعليم أطفالك نظافة الطعام، ابدأ بالأساسيات، تحدث معهم عن الجراثيم والبكتيريا، اشرح لهم مدى سرعة انتشار البكتيريا من أيديهم إلى الطعام وفي الفم أو الأنف.
فيما يلي بعض عادات النظافة الغذائية التي يجب أن تعلمها لطفلك.
يجب أن يُطلب من الأطفال تنظيف أيديهم جيدًا قبل التعامل مع الطعام، وتحديدًا بعد استخدام الحمام. هذا يحتاج إلى تعزيز في كل مرة، فيما يلي بعض قواعد غسل اليدين التي يمكنك تعليمها لطفلك.
اغسل يديك دائمًا بالماء والصابون قبل لمس الطعام أو مناولته.
شطف وفرك الصابون لمدة 1-2 دقيقة على الأقل.
من الضروري غسل اليدين قبل تناول الطعام بعد تناول الطعام إذا كانوا في المرحاض أو يلعبون في الخارج.
نظف اليدين جيدًا حتى لا يتبقى أي أثر للصابون. استخدم الماء العذب لتنظيف الصابون تمامًا.
اغسل يديك بشكل متكرر عند المساعدة في المطبخ، حيث قد تحمل الخضراوات واللحوم النيئة والبكتيريا الأخرى قبل طهيها.
اغسل يديك بعد تناول الطعام.
يجب على الأمهات غسل اليدين قبل طهي الطعام أو إطعام الطفل أو إرضاع الطفل.
استخدم دائمًا قطعة قماش نظيفة لمسح يديك وفمك.
علم أطفالك تغطية أوعية الطعام بأغطية بعد تقديم المحتويات على أطباقهم.
إذا كان أطفالك يساعدونك كثيرًا في المطبخ، فوقمي بتعليمهم أساسيات تخزين الأطعمة والطبخ الصحي.
