طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة

أصابع الدجاج المقرمشة
أصابع الدجاج المقرمشة

تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة، بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي، يجعل الكبار يقبلون على تناولها قبل الأطفال.


المقادير:
صدور دجاج فيليه
خلطة كريسبي
زيت للقلي
بصل مبشور
بيض
ملح وفلفل
مكرونة بالصلصة 
للتقديم
الطريقة:
* تقطع صدور الدجاج إلى أصابع
* تتبل بالملح والفلفل ثم يضاف البيض ويقلبوا جيدًا
* تغمس أصابع الدجاج في خلطة كريسبي
* ثم تترك حتى تمام النضج وحصولها على اللون الذهبي
* ثم تقدم مع المكرونة بالصلصة