للحوامل النباتيين .. 5 عناصر غذائية يحتاجها الجسم خلال فترة الحمل

أكد موقع boldsky، أنه  يحتوي على مستويات منخفضة من العناصر الغذائية التالية:

قد تزيد المستويات غير الكافية من خطر الإصابة بمقدمات الارتجاع وانخفاض الوزن عند الولادة والإجهاض. المصادر النباتية لفيتامين د هي الفطر وعصير البرتقال المدعم والحبوب وحليب الصويا وحليب الأرز وحليب اللوز  وبالطبع الكثير من ضوء الشمس.

في حين أن هناك الكثير من مصادر الغذاء النباتي مثل العدس والسبانخ والفول والسلق ، فقد أشارت الدراسات إلى أن الجسم لا يمتص الحديد غير الهيم من الأطعمة النباتية كما يفعل الحديد الهيم في المنتجات الحيوانية . ملحوظة: يوجد حديد الهيم فقط في اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والأسماك ، لذا فإن حديد الهيم هو نوع الحديد الذي يأتي من البروتينات الحيوانية في نظامنا الغذائي،  يوجد الحديد غير الهيم في الأطعمة النباتية مثل الحبوب والفاصوليا والخضروات والفواكه والمكسرات والبذور .

تفتقر الأنظمة الغذائية النباتية في الغالب إلى فيتامين ب 12 ، مما قد يزيد من خطر التعرض للإجهاض وسكري الحمل والولادة المبكرة والتشوهات ، تشمل المصادر النباتية لفيتامين ب 12 الخميرة الغذائية والحليب النباتي المدعم (فول الصويا واللوز وجوز الهند والأرز)  والأعشاب البحرية والفطر.

هذا ضروري أثناء الحمل  ويميل النباتيون إلى انخفاض مستويات حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) ، وهما أوميغا 3 مهمان لعيون طفلك ودماغه وجهازه العصبي ،  المصادر النباتية لدهون أوميغا 3 هي بذور الشيا والجوز وبذور الكتان .

قد يؤدي تناول البروتين غير الكافي إلى إبطاء نمو طفلك وتطوره، في حين أن الأنظمة الغذائية النباتية غنية بالبروتينات ، مثل السيتان والعدس والحمص والفاصوليا والبازلاء الخضراء ، فقد يكون من الصعب هضمها أثناء الحمل.

تشمل مصادر الزنك للنباتيين الفاصوليا والحمص والعدس والتوفو والجوز والكاجو وبذور الشيا وبذور الكتان المطحونة وبذور اليقطين وخبز القمح الكامل والكينوا.