طريقة عمل الجندوفلي 

الجندوفلي
الجندوفلي

 طريقة عمل الجندوفلى ، أو بحر المحار هو حيوان مائي يعيش في المحيطات والبحار ، وهناك أيضًا مناخ ساحلي معتدل حار ، وهو عبارة عن جسم ناعم ذو ملمس أبيض ينمو غالبًا بمصادفة كبيرة الجندوفلى لذيذ جدا ومفضل لدى كثير من الأشخاص ويصعب الحصول عليها ؛ الأمر الذي جعله من اغلي أسعار المواد الغذائية ، وذلك أيضا من أجل فوائده الكثيرة جدًا ، لذلك تقدم لكم طريقة عمل الجندوفلى. 


طريقة عمل الجندوفلى ، جندوفلي عشق للعديد من الأشخاص ،لذلك يقدم الشيف عاطف على طريقة سهلة وسريعة لعمل الجندوفلي بمذاق لا يقاوم .

المقادير لعمل الجندوفلي :

جندوفلي...
بصل
فلفل حار
كرفس ٢عود فرنساوي
خل
ثوم
ليمون
بهارات
جمبري

الطريقة لعمل الجندوفلي :

ينقع الجندوفلي في الماء ويغسل جيدا .
 يوضع في الحلة مع البصل والفلفل والكرفس والخل والثوم والليمون والبهارات .(يمكن اضافة جمبري ايضا)
 تغطى الحلة وتوضع على النار حتى ينضج في البخار الصاعد منه ...ويقلب الاناء وهو مغلق.. حتى ينضج ويفتح تماما.