جمبري مشوي بالفرن للرجيم
المصدر: وكالات
الجمبري من ألذ وصفات المأكولات البحرية والتي تتمتع بالفوائد الغذائية العديدة وأهمها أنه قليل السعرات الحرارية، فهو وجبة مثالية لمن يتبعون الرجيم، جربي تحضيره مشويًّا بالفرن وقدميه ساخناً.
ربما يعجبك
المقادير:
- 1 كيلو جمبري.
- 2 حبة طماطم (مقطعة مكعبات).
- 2 حبة فلفل رومي (مقطع شرائح).
- حزمة كرفس (مفروم).
- 1 حبة بصل (كبير الحجم / مقطع شرائح).
- ربع كوب زيت نباتي.
- رشّة ملح.
- رشّة فلفل أسود.
- رشّة زعتر.
- رشّة كزبرة يابسة.
- رشّة كمون.
- رشّة كاري.
- رشّة بابريكا.
- ملعقة كبيرة كاتشاب.
- ملعقة كبيرة ماسترد.
طريقة التحضير:
- رصي الجمبري والخضراوات في صينية كبيرة واخلطيهم جيداً.
- في وعاء صغير، اخلطي جميع التوابل والبهارات المذكورة مع الزيت وقلبي جيداً.
- رشي الخليط السابق على الجمبري والخضار وقلبي جميع المكونات حتى تمتزج ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- سخني الفرن على حرارة متوسطة، وضعي الصينية لمدة نصف ساعة تقريباً حتى ينضج الجمبري مع مراعاة التقليب من حين لآخر، ثم قدميه ساخناً.
