طريقة عمل صوص التوفي بكل سهولة
07:34 ص - الأحد 18 مايو 2025
المصدر: وكالات
يعتبر صوص التوفي من الوصفات المحببة للكبار والصغار، ويتميز بمذاقه اللذيذ المميز. وما يميزه أيضًا أنه لا يحتاج لمكونات معقدة أو وقت طويل، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل.
ربما يعجبك
المقادير:
- نصف كوب سكر بني.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- نصف كوب كريمة سائلة (دافئة).
- رشة فانيليا (اختياري).
- رشة ملح (لتوازن الطعم).
طريقة التحضير:
- في قدر صغير، ضعي السكر البني والزبدة على نار متوسطة.
- حرّكي باستمرار حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان.
- أضيفي الكريمة السائلة تدريجيا مع التحريك المستمر بحذر.
- خفّفي النار واتركي الصوص يغلي بهدوء لمدة 2–3 دقائق حتى يتكثف قليلًا.
- أضيفي رشة الفانيليا والملح وحركي جيدا.
- ارفعي الصوص عن النار واتركيه يبرد قليلا.
- يمكنك حفظ الصوص في برطمان محكم بالثلاجة واستخدامه لاحقا لتزيين أي حلويات.
