معظم الناس يعتقدون أن الطهى فى الميكروويف يستنزف العناصر الغذائية فى الطعام، ولكن الحقيقة هى أنه سواء كنت تطبخين على الغاز أو تستخدمين موقد الفحم أو الميكروويف فإن ما يهم هو مقدار الوقت والحرارة التى تحتاجينها من أجل الطهى وليس طريقة الطهى؛ فالطريقة الأمثل للطهى والتى تحتفظ بالمغذيات هى تعريض الطعام للحرارة لأقصر فترة من الزمن حيث يطهى الطعام
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر