أوضحت خبيرة التغذية الألمانيّة دانيلا كريل، أن الجلوكوز "سكر العنب" يعطي الجسم بالطاقة لفترة قصيرة فقط ومن دون أن يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن. وأشارت إلى أن الجلوكوز يتم نقله من الدم إلى المخ سريعاً، ولكن يتم استهلاكه سريعاً أيضاً، بالإضافة إلى أنه غير صحي نظراً لأن الجسم يقوم بتحويل الكمية الزائدة منه إلى دهون، مثلما هو الحال مع السكر المنزلي.
أثارت دراسة الباحثين من كلية الإدارة بجامعة بافلو الأميركية مزيدًا من التساؤلات حول كيفية تفسير سلوكيات الناس في شأن تناول الطعام بالعموم وتناول الطعام الصحي على وجه الخصوص، وممارستاهم اليومية في سبيل ذلك. وضمن عدد مارس (آذار) من مجلة «البيع بالتجزئة»Journal of Retailing، عرض الباحثون ذلك التناقض بين ما يقول الناس إنهم سوف يتناولون وبين
فى السنوات العشر الأخيرة تزايد أستهلاك زيت الزيتون " الذهب السائل" بشكل لافت ، أى ما يزيد على ثلاث مرات أكثر ، وهذا طبيعى نظراً لطعمه اللذيذ وفوائده المتعدده ، وهو يتوفر بنكهات معطره منوعه و نظراً لأهميته ، نقدم طريقة لمعرفة كيفية اختيار النوع الجيد منه. الطبيعى بدل الصناعى. إن الزيوت المتوفره الآن، هى تقريباً ذات نوعيه جيده، عندما تكون مصنوعة من زيت صرف تقل حموضته عن 0.8
ولدت نجاة كعناش في مدينة سان سباستيان الواقعة في إقليم الباسك الإسباني، وهي تنحدر من عائلة مغربية هاجرت إلى إسبانيا. غير أن كعناش تصف نفسها بأنها مغربية اكتسبت من الغرب الصفات الجميلة ومزجتها بعراقة الثقافة الشرقية والشمال أفريقية التي تربت عليها. نجاة كعناش وبحسب ما تقول لم تكن سوى فتاة صغيرة تحلم بنكهة الفانيليا التي تذوقتها لاحقا في حياتها، لتصبح بعدها
تُعتبرُالبامية التي تتوافر بشكلٍ كبيرٍ في فصل الصيف، كنزاً يتضمّن على العديد من العناصر الغذائيّة المُفيدة والفيتامينات الهامّة للجسم. وإليكم أبرز الفوائد التي ستجعلكم تحرصون على تناول البامية باستمرار، وفق ما كشف موقع "كير 2" المعني بالصحّة:- مكافحة مرض السكري: تساعد البامية في منع الإصابة بداء السكري وذلك بفضل العناصر الغذائية والألياف الموجودة بها والتي تعمل على تنظيم نسبة السكر
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
