المقادير:كأس كبير لحم مقطع مربعات وسط - ملعقة كبيرة ثوم مبشور - ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور - ملعقة زبد و نصف ملعقة زيت - علبة صغيرة و ربع من اللبن الزبادي - فلفل بابريكا أو أي نوع أخر - 6 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعه مع عيدانها 2 ملعقة كبيرة حليب جوز هند بودرة مذابة بكأس ماء
المطبخ الشمال إفريقي يعد من أشهى المطابخ في العالم نظراً للموقع الإقليمي لتلك البلدان والتي تبرع في استخدام التوابل وتوظيفها، وخلق نكهات رائعة لا تستطيع أن تنافسها فيها مطابخ العالم أجمع، كما أن منها البسيط ومنها المعقد ولكننا اخترنا لكم أكلة بسيطة للغاية يسهل على الجميع تحضيرها لمكوناتها المتوفرة الرخيصة أو المعقولة الثمن بالإضافة للبساطة في طريقة تحضيرها
يشكل الحمص مصدرا رائعا للبروتينات والفيتامينات كما أنه مثالي للحفاظ على الوزن، فالحمص محمل بالألياف وهذا يعني أنه سوف يبقى في المعدة لفترة أطول مما يمنح الشعور بالشبع وعدم الرغبة في تناول كميات إضافية من الطعام، وكما تعلمون أن الألياف تعزز تطهير الأمعاء وتوفر حركة مثالية لها، وعلى الرغم من أن الحمص ينتمي لعائلة البقوليات كالفول إلا أن الحمص لديه نشا أقل بكثير من الحبوب الأخرى، وهذا بالضبط ما تحتاج إليه في النظام الغذائي الخاص بك
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
