تعد البطاطس من أكثر الخضراوات شهرة لدى جميع شعوب العالم، وذاع صيتها تاريخيا مع مطلع القرن العشرين، فعرفها الصغار قبل الكبار بتناولها على شكل أصابع أو رقائق الشيبس Potato Chips، وأصل تلك الرقائق عبارة عن بطاطس غير شمعية تمتاز باحتوائها على نسبة عالية من النشويات وقلة المحتوى من السكر مما
تعد المكرونة من أكثر الأطباق شهرة على مستوى العالم، وكل دولة تقدمها بطريقتها الخاصة، لذا فهناك عدد لا نهائي من الوصفات للمكرونة. ولكن هناك 3 أخطاء أساسية ربما تفسد مذاق المكرونة حتى إذا كانت الوصفة شهية. الخطأ الأول هو وضع المكرونة في الماء قبل الغليان، بالطهي السليم للمكرونة لن يتم في ماء ساخن بينما ماء مغلي. الخطأ الثاني هو الملح، فمذاق المكرونة لن يتوازن إلا بإضافة
طريقة التحضير - يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. - فى وعاء كبير يخلط اللحم المفروم مع البيض و البقسماط مع الملح وفلفل و الثوم البودرة حتى يمتزج تماما. - يرفع الخليط على صينية فرن عليها ورق الومنيوم و يوزع الخليط بالتساوى. - يلف الخليط رول بالبيف بيكون وورق الالومنيوم و يخبز لمدة 25 دقيقة. - ترفع درجة حرارة الفرن على 260 درجة مئوية ثم يرفع الورق
بعضنا تستهويه القهوة حدّ الإدمان، فلا تشعر بقدرتها على الإحساس والإدراك دون ارتشاف فنجان أو اثنين، بينما تتجاوز أخريات هذا الحد ويعتبرن طقوس إعداد القهوة لا سيما الصباحية جزءاً لا يتجزأ من روتينها اليومي، فكيف يمكنكِ أنْ تضيفي المزيد من السحر لفنجانكِ المعتاد؟ إليك 4 إضافات ستحول مذاق قهوتك لمتعة غامرة: بودرة الكاكاو قبل أنْ تعدي فنجان قهوتك أذيبي مربعا من الشوكولاتة
ترتبط أعياد الميلاد (الكريسماس) في الغرب بعدة أشياء صارت رموزا من بينها، شجرة عيد الميلاد التي تزين بالأضواء والهدايا التي توضع تحتها ولا تفتح الا صباح اليوم نفسه وبالنسبة للأطفال بابا نويل الذي تقول الأساطير إنه يأتي من القطب الشمالي طائرا على عربة تجرها غزلان الرنة ومحملة بالهدايا لهم وفي الدول الناطقة بالانجليزية
إذا سكنت بجوار مواطن نمساوي قد لا تسمع مقطوعة لموتزارت او شتراوس، لكنك وحتما ستسمع لأكثر من مرة في الأسبوع وأحيانا يوميا ما بعد الثامنة صباحا صوت دق قطع من اللحم، تحضيرا لإعداد طبق الفيينا شنتذل والفيينا شنتذل هي قطع اللحمة المدقوقة المحمرة مكسوة بالدقيق والبقسماط والبيض وهي عموما لا تختلف
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
