في شهري مايو ويونيو من كل عام تتهافت النساء السوريات على أسواق بيع الخضار في دمشق وغيرها من المدن السورية للظفر بثمار «الأرضي شوكي» أو «الأنكينار» طرية مقطوفة حديثًا من البساتين ليحضرنها وجبة غداء مع الرز المطبوخ أو محشوة باللحمة والصنوبر ومشوية بفرن الغاز أو الكهرباء، حيث يطلقن عليها اسم الطعام النبيل ومفتاح السفرة، ولكن الأهم من ذلك أنهن يتسابقن للحصول عليها لتخزينها
ماذا ستصبح بدون عظامك؟ مجرد كيس من اللحم والجلد، العظام تمنح جسمنا هيكلاً فريداً من نوعه وشكلاً مميزاً وبدونه فإن الوقوف على التوالي والمشي وأداء أي نشاط بدني عمليا سيكون أمرا لا يمكن تصوره، في حين ينصحنا الأطباء بتناول الخضروات وشرب الحليب لعظام قوية منذ الصغر إلا أنه لا أحد أخبرنا بكيفية الحفاظ على صحة عظامنا، وهنا قائمة ببعض الأطعمة السيئة لصحتنا:
المكونات صلصة البيتزا: - 500 جرام من الطماطم المقشرة المعلبة. - 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون. - 1 ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفف. - 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. - ملح وفلفل أسود، حسب الذوق. طريقة التحضير - توضع جميع المكونات معًا في محضرة الطعام وتُخلط جيدًا إلى أن تصل الصلصة إلى السماكة المرغوبة. - تُصب الصلصة في وعاء نظيف وتُحفظ في الثلاجة إلى
كثيرة هي الأشياء التي اعتدنا على رؤيتها على شكلها المعتاد، من دون ان نفكر بلماذا وُضعت أو تم تعليبها على هذا الشكل. ومن بين تلك الاشياء او المنتجات تبرز أكياس البطاطا المقرمشة الـ"شيبس"، التي ما ان نفتح الكيس حتى نجده ممتلىء بالهواء. الحقيقة التي لا يعرفها الكثيرون هي أن تلك الاكياس ليست مليئة بالهواء كما نعتقد بل تقوم الشركة المنتجة بتعبئتها بالنيتروجين ويرجع ذلك إلى ضرورة الحفاظ
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
