الحمص، البصل الأحمر، الفلفل، الطماطم المفروم، كل ذلك يعطي هذا الأومليت مذاقا ونكهة لا تقاوم. - المقادير: - 1 بيضة كبيرة. - 1 بياض البيض. - ملح "حسب الرغبة". - الفلفل الأسود. - زيت. - 2 ملاعق من البصل الأحمر المفروم. - ¼ كوب من الفلفل الأحمر المفروم. - طماطم مقطعة إلى شرائح. - 2 ملاعق من الحمص. يخفق البيض في وعاء صغير ويتم إضافة الملح والفلفل
المكونات: - 3 أكواب من الباذنجان المقطع مكعبات بحجم نصف إنش. - كوب من الكوسة المقطعة إلي شرائح بحجم ربع إنش. - حبة واحدة صغيرة من البصل مقطعة شرائح. - نصف حبة فلفل أخضر رومي متوسطة الحجم ومقطعة إلي شرائح. - 2 فص ثوم، مفرومان فرما ناعماً. - مقدار ملعقتي طعام من البقدونس الطازج المقطع. - مقدار ملعقة طعام من أوراق الريحان الطازجة
تقدم الشيف ماجي الجبالى لقراء طريقة عمل الارز المعمر بالجمبرى وهو من الاطباق المفضل لدى الجميع. المكونات: كيلو جمبرى. 3 فصوص ثوم. زيت زيتون. قشطة. ملعقة صغيرة قرفة. 2 كوب ارز بسمتى. 2 كوب كريمة. 2 كوب لبن. ملعقة كبيرة زبدة. ملح فلفل حسب الرغبة. الطريقة: فى البداية قومى بتشويح الثوم مع زيت الزيتون ثم ضيفى اليه الجمبرى مع نصف كمية الملح
إليكم طريقة تحضير الدجاج مع الصوص على الطريقة الصيني. المقادير: صدور دجاج فلفل اخضر 2 كوب ونص صحينة ملعتين زيت نباتي معلقتين نشاء ا بيضة ملح فلفل ابيض. الصوص: ثلاثة ملاعق نشاء 500 مل ماء كوب سكر كوب الا ربع خل ربع كوب خل نصف كوب عصير برتقال ونصف كوب عصير اناناس ملعقة صلصة صويا
تقدم الشيف سلوى العادلي طريقة جديدة لعمل الكنافة بالمكسرات والكريمة. المقادير: كنافة سمن سكر مكسرات كريم شانتيه كريز أو فاكهة. الشربات: 2 كوب سكر ونصف ليمونة وفانيليا. طريقة عمل الشربات: نضع السكر مع كوب ماء ونصف الليمونة والفانيليا. الطريقة: نقطع الكنافة إلى قطع صغيرة ثم نضع عليها السكر ونقلبها ثم نضيف السمنة
المكونات: 2 كيلو بطاطا 2 ملعقة كبيرة سم 2 كوب حليب1 كوب سكر 3 بيضات كيس فانيليا مكسرات. الطريقة: قشري البطاطا بعد سلقها واهرسيها ثم قومي بدهن الصينية بالسمن واخفقي البيض قليلا ثم اضيفي إليه الفانيليا ثم يذاب السكر فى اللبن ويوضع على النار حتى يغلى ثم يضاف مباشرة بعد الغليان إلى البيض المخفوق مع التحريك المستمر ثم يضاف السمن
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
