طريقة عمل سلطة البطاطس بالكريمة والبقدونس
03:07 م - الخميس 12 يونيو 2025
المصدر: وكالات
طبق جانبي لذيذ مثالي بجانب العديد من الأطباق الرئيسية كالمشاوي والطواجن، كما يمكن تناول سلطة البطاطس ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
ربما يعجبك
المقادير:
- 2 حبة بطاطس طازجة.
- نصف كوب كريمة الطبخ.
- باقة بقدونس (طازج ومفروم).
- عود بصل أخضر (مفروم).
- فصّان ثوم.
- نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- رشّة ملح.
- رشّة فلفل أسود.
- جبن شيدر حسب الرغبة (مبشور / اختياري).
طريقة التحضير
- قشري البطاطس واغسليها جيداً وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ضعي البطاطس في قدر مع ماء مغلي وملح واطهيها حتى تنضج.
- في وعاء صغير، اخفقي الكريمة، عصير الليمون، الثوم المفروم، الملح، الفلفل الأسود.
- صفي البطاطس المسلوقة واخلطيها مع الصلصة.
- أضيفي البقدونس والبصل الأخضر المفروم وقلبي المكونات برفق ثم قدمي السلطة فوراً.
