طريقة عمل سلطة الباستا بالمايونيز بأسهل الخطوات
المصدر: وكالات
تعتبر سلطة الباستا بالمايونيز من الوصفات الباردة التي يحبها الجميع كمقبل جانبي أو كوجبة خفيفة مشبعة وسريعة التحضير.
ربما يعجبك
المكونات:
- 2 كوب معكرونة مسلوقة ومبردة.
- كوب فاصوليا حمراء مسلوقة ومصفاة.
- كوب ذرة حلوة.
- نصف كوب فلفل ملون مقطع مكعبات صغيرة (أحمر، أصفر، أخضر).
- نصف كوب طماطم كرزية مقطعة.
- ربع كوب بصل أحمر مفروم ناعم.
- ربع كوب كزبرة طازجة مفرومة.
- عصير نصف حبة ليمون حامض.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
- ملح، فلفل أسود، ورشة كمون حسب الذوق.
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي المعكرونة مع الفاصوليا الحمراء، الذرة، الفلفل الملون، الطماطم، البصل، والكزبرة.
- في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون، المايونيز، الملح، الفلفل، والكمون حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الصلصة إلى خليط المعكرونة وقلّبي برفق حتى تتوزع النكهات جيدًا.
- ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم لتكتسب نكهة أعمق.
