المقادير: 3 معلقة كبيرة زيت زيتون- 2 معلقة كبيرة دقيق-1 ½ معلقة صغيرة فص ثوم مهروس-1 عدد بصلة مفرومة-1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)-1 معلقة كبيرة كارى أصفر-1معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)-½ كيلو صدور دجاج مخلية. الخطوات:هنتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود و نشوحها في الزيت على النار.
تعتبر وجبة "الكوردن بلو" من الأطباق الشهيرة في المطبخ الفرنسي، والمحببة جدًا للأطفال حيث تحتوي على الدجاج واللانشون والجبن، ويقدم ساخنًا مع الأرز أو المكرونة والخضار المفضل إليكِ، ويمكنك الاستعانة به كوجبة مختلفة ومتميزة على السفرة الرمضانية، إليكِ المقادير وطريقة التحضير.
المقادير:حباية جزر (مبشوره)- 3 عدد بطاطس (مسلوقه ومهروسه)- 3 عدد عيدان كرفس (مقطع)- 2 عدد بصلة (واحدة مقطعة والآخرى سليمة)- 2 عدد فص مستكة- 2 عدد حبهان-2 معلقة كبيرة دقيق -2 عدد ورق لورا- 1 ½ معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبه)-1 عدد بطة-1 عدد بصلة (مبشوره)-1 رشة جوزة الطيب-1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبه)- ½ معلقة صغيرة بابريكا
المقادير:7 x كوب (240 مللى) مرق الدجاج (أو مرق اللحم حسب الرغبة) 5 معلقة كبيرة زبدة (و نقسمها نصفين)4 عدد بصل2 عدد رغيف عيش فينو (مقطع او توست مزال الاطراف) (140 جرام) جبنة بارميزان (أو رومي مبشور حسب الرغبة)½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحونالخطواتهنقشر البصل ويقطع حلقات دائرية رقيقه ثم يقطع الخبز مكعبات صغيرةوبعدين هنذوب نصف كمية
المكونات - نصف دجاجة مقطع إلى 4 قطع. - نصف ملعقة صغير من الملح. - ثلاثة أرباع كوب من الطحين. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. - ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحمراء الحارة. - ثُمن ملعقة صغيرة من المريمية الجافة. - ثُمن ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة. - ثُمن ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. - ثُمن ملعقة صغيرة من البقدونس الجاف.
لمحبي القهوة طريقة مميزة لصنع فنجان من القهوة بنكهة الكاراميل التي لا تقاوم بعد فطار رمضاني دسم .المكونات:1 و1/2 كوب حليب- 2 كوب قهوة سادة مغلية- 1/2 كوب صوص كراميل- ¼ كوب قطع شيوكولاتة بالحليب- ¼ كوب مكسرات مجروشة-4 معلقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة- كريمة مخفقة. التحضير:1- نضع الحليب مع القهوة المركزة لتغلي ثم نضيف الكراميل
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
