المكونات: 4 كوب من مرق اللحم 1 ملعقة كبيرة سكر - 6 حبة من البصل المقشر و المقطع إلى شرائح رفيعة 2 ملعقة من زيت الزيتون 25 غ من الزبدة 1 ملعقة من الخل ملح و فلفل أسود حسب الذوق الطريقة: قومي بتسخين الزبدة، و أضيفي إليها البصل إلى أن يذبل و يصفر لونه (حوالي 20 دقيقة على نار هادئة) انثري السكر فوق البصل مع الاستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق. أضيفي مرق اللحم، الخل،
يقدم الشيف محي شوقي طريقة عمل رولز باللبن الرائب كطبق فرعي على المائدة او وجبة خفيفة للافطار. المقادير: 1 ملعقة صغيرة خميرة، 1/2 ملعقة صغيرة سكر، 1/3 كوب + 2 ملعقة صغيرة ماء دافئ، 3 كوب دقيق، 1ملعقة صغيرةملح، 1/2 1ملعقة كبيرة عسل نحل، 1 ملعقة كبيرة زبدة سائلة، 3/4 كوب لبن رائب، 1 بيض مخفوق مع 2 ملعقة، كبيرة حليب للدهن، سمسم للتزيين
المكونات:بصل مقطع مكعبات 1 علبة مشروم مقطع 2 فلفل أخضر مقطع مكعبات عصير ليمون وخل صوص الصويا كاتشب زيت للتحمير ملح وبهارات بهار بالكاري الطريقة:نضع الدجاج المشروم والفلفل الأخضر مع البصل عصير الليمون الخل الصويا صوص والملح والبهارات والكارى والكاتشب ونخلطها جيدا ونتركها لمدة ساعتين مع التقليب المستمر من فترة لأخرى
الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل فطائر اللحم المفروم والجبن. المكونات: - 3 كوب دقيق 4 وحدات بيض. - 3 قطع جبن نصف كوب حليب. مكونات الحشو: - 1 ثمرة بصل مفروم نصف كيلو لحم مفروم. - فلفل وملح وبهارات وقرفة. الطريقة: نقوم بضرب البيض جيدا ثم نضيف الجبن والدقيق ثم الحليب وتستمر فى العجن حتى تكون العجينة متماسكة القوام نبدأ فى تحمير البصل
يقدم الشيف محيي شوقي طريقة عمل التشيز كيك وتعتبر من الحلويات الشهية والمفضلة لدى الجميع: المقادير: علبة بسكوت شاي. ملعقتا سكر. ملعقتا شوكلاته بودر. ملعقة صغيرة من القرفة. قالب زبدة. علبتا جبن كريمي. نصف كوب شوكولاتة ذائبة. نصف كوب زبادي. خمس بيضات. كوب سكر. فانيليا
يقدم الشيف شربيني طريقة عمل ستيك التونة بصوص الأعشاب الخضراء. المكونات: 15 جرام كزبرة 15 جرام بقدونس 10 جرام نعناع طازج 1 ملعقة عصير ليمون 3 ملاعق زيت زتون أوراق لورا ملح 2 قطعة ستيك تونة. طريقة التحضير: يوضع كل هذه المحتويات الكزبرة البقدونس النعناع الفلفل عصير الليمون 2 ملاعق الزيت في الخلاط ويتم خفقها
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
