طريقة التّحضير: - ينقع الدجاج مع الزيت النباتي، عصير الليمون، الملح والفلفل الحلو مدّة لا تقلّ عن ثلاث ساعات في الثلاجة. - توضع صدور الدجاج في صينية مُناسبة مغطاة بورقة الألمنيوم مدّة لا تقلّ عن نصف ساعة. - يُزال ورق الألمنيوم، يخلط كل من الثوم المهروس، والملح، وعصير الليمون، والكزبرة، والثوم المطحون، وكذلك زيت الزيتون.
طريقة التحضير: - تسلق المكرونة فى ماء، يضاف فيه قليل من الملح، وملعقة زيت، وتترك لمدة 7 دقائق فقط. - تغسل ثمار البحر جيداً ثم تسلق لمدة 5 دقائق فقط (ماعدا الجندوفلى). - يوضع الزيت فى مقلاة، يضاف البصل المبشور والملح ثم يقلب حتى يذبل البصل، يوضع الفلفل الرومى المقطع جوليان، الفلفل الاسود، بهارات السمك و اللومى ثم يقلب جيدا على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
المعروف عن السماق أنه يغير مذاق أي مكون ويزيده نكهة، لا سيما إذا تم استخدامه مع اللحم والدجاج على وجه الخصوص، هذه الوصفة سهلة وسريعة أيضًا، وبالوقت نفسه صحية، لأنها تطهى في الفرن ولا تحتوي على أي نوع من الزبدة أو الدهون. المقادير 4 أرجل دجاج 100 جرام زيتون أسود ملعقتان صغيرتان سماق رشة ملح رشة فلفل أسود شرائح ليمون حبات طماطم
تناسب هذه الوصفة أعدادًا ضخمة من المحار، يعني ذلك قرابة مائة من المحار الصغير المتميز بأصداف صلبة. بالطبع، يمكن استخدام هذه الوصفة مع أعداد أقل من المحار، خاصة إذا تمكنت من الحصول على المحار الأكبر حجمًا، لكن ينبغي أن تضع في اعتبارك أن الإنسان العادي بمقدوره تناول قرابة 25 محارًا في المرة الواحدة، ويفضل تناولها مع خبز محمص.
طريقة التحضير لكرات زبدة الفول السوداني الصحية - أحضري جميع المكونات واخلطيها معا في وعاء خلط كبير. - قومي بجمع مقدار الشوفان مع مقدار زبدة الفول السوداني، وعسل النحل، وأيضا رقائق الشوكولاته في وعاء خلط كبير. استخدمي ملعقة خشبية لمزج جميع المكونات معا حتى يتم دمجها بشكل جيد وتصير لزجة. ملحوظة: (إذا كان من الصعب عليك العجن باستخدام الملعقة
صلصة كريمة الثوم الشهية بالنكهة القوية جدا الفاتحة للشهية تعد من أفضل الصلصات التي تقدم بجانب كل من البيتزا، المكرونة ، شرائح اللحم والمأكولات البحرية. كما يمكن عمل طبق جانبي منها وذلك بإضافتها على شرائح الخبز التوست المحمص بزيت الزيتون أو الزبد وذلك لإعداد خبز محمص بالثوم . صلصة كريمة الثوم رائعة الطعم ومفيدة.. تعرفي على طريقة تحضيرها بالتفاصيل فيما يلي:
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
