الكيك الطبقات يتم استخدامه في العديد من المناسبات، مثل كيكة أعياد الميلاد و كيكة الأفراح و كيكة الحفلات، لعمل كيك طبقات مثالية في المنزل نقدم لكي هذه النصائح الذهبية - عند عمل الكيكة تأكدي أن كل المكونات في درجة حرارة الغرفة، ما لم تنص الوصفة على غير ذلك.- بطني الصينية بالزبدة و الطحين أو ضعي عليها ورق خبز، حتى لا تلتصق الكيكة بالصينية و يسهل عليكي إخراجها منها.
المكونات - 3 ملعقة كبيرة زبدة - 1 عبوة نودل،ز جاهزة - 2 ملعقة كبيرة سمسم - ¼ كوب سكر - ¼ كوب خل أبيض - 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي - ½ ملعقة صغيرة فلفل - 2 كوب دجاج، مطهو مقطع إلى أصابع صغيرة - ½ كوب فول سوداني، محمص دون دهون - 4 حبة بصل أخضر، متوسطة، مقطع - 1 كوب ملفوف، مبشور - 1 كوب جزر، مبشور
المقادير:- 2سمكه بورى او سردين حوالى كيلو او اكتر ويفضل السمكه الممتلئه السمينه .- 1 كوب ملح خشن.- نصف كوب شطه (او2ملعقه شطه ) .طريقه التحضير :احضرى السمك الطازج امسحى عليه من الخارج فقط بالماء,واغسلى الخياشيم من جيدا حتى يكون لونها ابيض ثم اتركيه يصفى المياه لمده 12ساعه على الاقل او 20ساعه على الاكثر فوق مناديل او ورق ابيض فى مكان جيد التهويه
المقادير:نصف كيلو صدور دجاج مخلي - حبتان من البطاطس - بصلة واحدة كبيرة - فصين من الثوم – بيضة - بهارات - كوب واحد من الدقيق. طريقة العمل:قومي بسلق الدجاج والبطاطس.قومي بإضافة الدجاج الذي تم سلقه مع حبة البصلة وأيضا البطاطس المسلوقة في المياه المغلية مع حبة البيضة والثوم والبهارات كل هذا مع بعضه وقومي بخلط الجميع مع بعضه باستخدام الكبة حتى تظهر أمامك كل الطعام
مقادير الوصفة : خليط الكباب- 1 كيلو لحم قطع - 1 حبة متوسطة بصل مقطع أرباع-10 عرق بقدونس -10 عرق شبت - 10 عرق كزبرة -1 فص ثوم - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل - صلصة الفلفل الحلو - 1 حبة كبيرة فلفل احمر حلو 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 4 فص مستكة - 1 حبة متوسطة بصل مفروم - 4 حبة كبيرة طماطم مفرومة
المقادير:250ج كرواسون سادة- 25 غ زبيب مجفف - 15 ج جوز الهند - 10 ج لوز مقشر ومحمص - 5 ج فستق حلبي محمص- 150 ج حليب مركز ومحلى - 2 ج ماء ورد - 50 ج ماء. طريقة التحضير:يتم تقطيع الكرواسون إلى مكعبات ووضعها مع الزبيب في وعاء الطهي.يضاف المزيج المغلي من الحليب المحلى المركز مع ماء الورد والماء، حتى تمتص عجينة الكرواسون كل السائل.
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
