طريقة عمل ساندويش الزنجر الحار
المصدر: وكالات
يمتاز هذا الساندويش بمزيج من الدجاج المقرمش والتوابل الشهية، مع صوص كريمي يوازن الحرارة، ليقدّم وجبة لذيذة وسريعة التحضيرت ناسب جميع أفراد العائلة.
ربما يعجبك
المكونات:
- 2 صدر دجاج مقطع إلى شرائح.
- كوب دقيق أبيض.
- نصف كوب نشا ذرة.
- بيضة مخفوقة.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة شطة بودرة.
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- زيت للقلي.
- خبز برجر أو خبز فرنسي.
- أوراق خس.
- شرائح طماطم.
- شرائح جبنة سلايسي.
- مايونيز حار أو صوص زنجر.
طريقة التحضير:
- تبّلي شرائح الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الشطة والثوم البودرة، واتركيها لمدة نصف ساعة.
- اخلطي الدقيق والنشا في وعاء، واغمسي شرائح الدجاج في الخليط.
- اغمسي الدجاج في البيض المخفوق، ثم أعيدي تغليفه بخليط الدقيق والنشأ للحصول على قرمشة إضافية.
- سخّني الزيت جيدًا واقلي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.
- افتحي الخبز وضعي طبقة من المايونيز الحار، ثم الخس والطماطم والجبنة، وأضيفي الدجاج المقلي.
- قدّميه ساخنا مع البطاطا المقلية والكاتشب والمايونيز.
